开店手册(2014版营运篇).doc

开店手册
营运中心
2014版
内部资料严禁外传
开业手册——营运篇
序号
倒计天数
工作事项
1
90天
1、新店选址市调工作
2
2、平面、布局图工/营/采沟通、确定
3
60天
1、货架资源规划营采确定
4
2、商品经营单品数营采确定
5
3、设备/硬件需求工/营/采确定
6
35天
1、协助人资中心招聘各岗位新员工并完成岗位基础技能培训;
7
20天
1、检查商场规划陈列图,货架安装图,并和采购部共同完成商品陈列计划表。
8
2、 商品中心制作配置表,营运中心进行备案;
9
3、申报开业所需工具、表格、单据和耗材;与办公室、物资采购等部门就营业耗材、打码机、等物资进行沟通筹备。
10
14天
1、与商品中心沟通,确定商品配货、上货计划,并向其他店征召上货人员
11
2、和商品中心,营销中心一起对开店DM进行讨论并确认
12
13天
2、协助上货人员安排并跟进进度
13
12天
1、组织相关人员进入卖场,所有商品按照商品配置表进行上架,并指导商场进行仓库规划和商品存放。
14
2、对卖场清洁进行跟进,及时了解门店商品到位情况,跟进门店商品货源状况
15
10天
1、与门店沟通开业期间人员增援需求,并安排相关商场进行人员调配,确保开店期间人手。
16
9天
1、 跟进所有卖场陈列物料到位,卖场装饰基本完成(包括VI系统)
17
7天
1、 卖场所有商品进行逐一扫瞄,跟进门店商品资料健全,及时解决由问题的商品;
18
2、跟进海报到门店,审核门店的海报派发计划;
19
3、 检查商场标签(采购部及电脑部出价签门店)到位情况,并检查所有的价格标签是否正确,如有变价,要求尽快更换价格标签。检查商场商品到位情况,并跟进商场补货;
20
4、 跟进专柜商品批量整理上货;
21
6天
1、检查所有的放大商品陈列是否有书写POP,
22
2、确认所有设备已经达到开店要求,各设备正常工作。
23
3、确认联营厂家装饰完成,商品陆续到达卖场。
24
4、确认收银部所有零钞及耗材等工作全部到位。
25
5天
1、监督检查店中店商品全部到位,跟进商场对店中店形象,人员及价签管理。
26
2、 再次确认所有开店支援人员名单和总部协助人员名单,并安排好相关人员出行。
27
4天
1、协调所有开店后勤安排,跟进卖场开业前准备工作完成情况,包括商品卫生,货架卫生,导购员进场及培训情况,理货员开业职责分工情况等
28
2、跟进商品堆头陈列情况并提出相关建议。
29
3天
1、再次确认所有商品价签情况
30
2、 跟进商品过机情况,有异常及时协助门店进行及解决。
31
3、门店开始派发DM,由门店店长亲自跟进派发;
32
2天
1、 确认所有工作基本达到开店要求,人员安排全部到位,商品准备充足。卖场所有陈列达到开店要求。
33
1天
1、 再次确认商品货源,价签,过机,清洁情况,堆头商品陈列整齐有序,所有商品达到可销售状态。
34
2、召开相关人员动员会议,确保所有人员达到开店准备状态。
35
3、和门店店长、营销中心确认相关庆典协助工作。
36
4、确认门店所有准备工作达到开店要求,准备开店。
37
0天
1、开店期间现场协助;
38
2、统筹协调门店岗位工作情况,并跟进总部支援人员出行,门店支援人员出行及就餐安排;
39
开业后
1、跟踪门店开业后销售情况;
40
2、跟进门店货源及商品陈列;
41
3、统筹跟进门店支援人员出行及就餐。
目录
第一章:新店商圈市调……………………………………........………………………85-90天
第一节:商圈分析………………………………......……………........……....……
第二节:确认开店位置………………………………………………..................…
第三节:确认经营面积………………………………….....……….….....…….…..
第二章:新店平面、布局图………………………………….……………..........…....80-85天
第一节:卖场规划标准……………………………………………………………....
第二节:销售区、仓库……………………………………………………………....
第三节:后勤区……………………………………………………………………....
第四节:动线标准…………………………………………………………………....
第三章:货架资源规划……………………………………….………………..........…75-80天
第一