美食一条街策划方案 (2).doc

螄Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse薃罿袇蒅蚅美食一条街策划方案莁薀目录芅蒂一、前言蒀二、项目现状罿三、推广方案羅四、操作方案蒄五、未来展望袂荿螆一、前言薅眼下,一个速食时代。当浮躁成为一种病毒,让人猝不及防;当冷漠成为一种时尚,在都市广为传播;当追求功利不再被人鄙夷;当淡泊宁静被视为迂腐古板;我们再也不为一份真诚感动,也不见当年的质朴——饮食文化或许只能在泛黄的史册典籍里找到沧海桑田的斑斑泪痕?羀但是,这里,有带着各种故事的人,愿意为这一刻的忘情,从微不足道的一双筷子,一杯酒,一个碟中,我们用另一种姿态分享着饮食的情趣,寻找记忆中的味道…螈这里,有一群人宣讲传统的美食与现代物质生活的完美结合,在日益喧哗的当今社会,快乐由我做主,饮食从这里开始——财神商业广场美食街。蒆莂莃芈二、项目现状芇莄优势分析:蒁1,项目稳居城市中心,交通便利、市政配套全。蚇2,周围环境优美。羇3,项目目前是现楼,商家即买即用,降低了购房者的置业风险。蒅4,本项目业态全,可融合多种商家客户的需求。薀5,项目开发公司,在本地有一定的知名度,对项目的推广有一定优势。莀蚇节劣势分析:羂1,人气不旺,不具备以人气带动商铺销售的条件。螀2,项目建成多时,一直滞销,造成一定负面影响。蒈莄肀机会分析:腿1,区位经济发展,带动投资商家。羄2,周边各大住宅小区相继建成入伙,带动周围人气,从而带动商铺销售。莅莃蚈威胁分析:蚄1,周边商业物业较多,造成很大的竞争力与市场压力。膃2,本地经济欠发达,城区人口基数低,消费人群,消费能力有限。薁肈蒅芄三、推广方案虿一条街能否激活一座城?蒇如何走出“不温不火”的怪圈?膅 1、本美食街成型后无疑将成为财神商业广场一颗璀璨的明珠,我们应充分利用这一优势,树立起本案“汶上餐饮娱乐领导者”的形象。芅 2、以“领导者”的身份,通过新闻炒作,展开有关“财神商业广场”的讨论,并通过组织相关的主题活动,让投资者的目光重新关注财神商业广场,并激起他们的投资信心和热情。通过事件炒作,让人们相信:美食街的成型,将提高整个财神商业广场的物业档次,使财神商业广场“活”起来,焕发商业魅力。羂 3、醉翁之意不在酒。实际上,我们花力气为“美食街”做宣传,其真正用意还是借势炒作整个项目。人们只有对“美食街”有信心,才会对财神商业广场更有信心。袇4、项目形象包装。参照国内知名的景观美食街,如杭州美食一条街、武汉户部巷、天津十月美食一条街等,融合齐鲁文化,结合本案的复古式建筑风格,预先对本美食街进行项目形象包装,再进行招商,再销售。袆肃膀四、操作方案薀基于项目的现状,现房,并且在汶上已经有一定知名度,市场规模已经初步形成。我司建议的是以市场为向导,采取先登记认筹,集中开盘租售的操作模式。蚆招商政策:膄1、/㎡;蒃2、租一年免一年,送6个月装修期;或者租半年送半年,送3个月装修期;聿3、所有外部装修费用由甲方出,主要包括四个入口处的牌坊、店招、风景小品。莆4、所有租户必须保证按照开发商要求指定日期统一同一天开业,并且保证后续租期内正常开店营业(连续休业不超过3天),否则扣除保证金;羁5、甲方针对美食街投入不少于15万元人民币的推广费,主要包括报纸广告(、10家媒体、每月每家媒体8期、每期120元、预计投放10个月)、宣传单等资料的派送(、)、主办大型商演活动(约2万元)、美食街揭牌仪式(约3万元)。薁葿主要流程如下图:、、、、未来展望蚈伴随中华五千年文明进程史,古老的餐饮业从早期简陋的菜馆,酒肆到现在的豪华阔绰的酒店宾馆,小到店子取名,大到定位,特色,经营,都是几代人创新的沉淀,餐饮文化的结晶。肅对餐饮而言,从来都是鲜花与荆棘并存,掌声与眼泪同在。人类不灭,餐饮不休。“民以食为天”,作为永远的朝阳产业,餐饮入槛低,回报快,从古到今吸引了一大批商海弄潮儿蜂拥而入。而它保持长胜不败的关键是要不断的扬弃,常换常新。