20XX餐饮圣诞节活动方案.docx

20XX餐饮圣诞节活动方案圣诞夜是宴会的天。宴会是从圣诞夜颗星星出现时开始的,然后大家开始互赠礼物。在第二天人们会走访亲戚朋友们。让我们一起来看平安夜如何度过才会有意思吧! 一、时间 12月24日晚二、目标人群 100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。三、节日布置 1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。 2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。 3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。 4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定) 5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。 6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。 7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。 8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。 9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。四、活动时间安排 1、12月1日—5日制订具体的布置方案。 2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。 3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。 4、12月5日—15日核定文艺节目。 5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。 6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。 7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。