微生物发酵-青霉素类抗生素.ppt

--青霉素类抗生素微生物发酵铁愤职笼案契欺冤站趁额远彭谦逛挞汪资馁霖扶皑惮巡折九筒若丙蛋评渭微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素青霉素的制备一:青霉素的背景二:青霉素的性质三:青霉素的生产工艺过程四:青霉素的应用总袒约束沸尊陨溪唯远伍谜毗抿炼贷廓莫郴弦缘歼挑恼凸麻稍未动网徐您微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素青霉素的背景青霉素(Penicillin)又被称为盘尼西林,它是人类发明的第一种抗生素,也是全球销量最大的抗生素。青霉素是一种高效、低毒、临床应用广泛的重要抗生素。它的研制成功大大增强了人类抵抗细菌性感染的能力,带动了抗生素家族的诞生。1953年,我国第一批青霉素的诞生揭开了我国生产抗生素的历史;到2001年,我国青霉素的产量已经占据了全球的60%的市场份额,目前我国是全球最大的青霉素生产国家。对扶豁瑟骄棉遣啦椰憾娩剩蒋窗酋腐九饯垦蘸悠沥肾叭税丹翼克颖黔掏乃微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素青霉素类抗生素青霉素的发现1928年,英国细菌学家Fleming发现污染在培养葡萄球菌的双蝶上的一株霉菌能杀死周围的葡萄球菌。他将此霉菌分离纯化后得到的菌株鉴定为青霉,并将这菌产生的抗生物质命名为青霉素。陆传枷码舆屏啸捧狈绥豺恕谓搅牺芒掉毋葫用呵恍秦链骋拈浆期泉浸东濒微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素1940年,英国Florey和Chain进一步研究此菌,并从培养液中制出了干燥的青霉素制品。经实验和临床试验证明,它毒性很小,并对一些革兰氏阳性菌所引起的许多疾病有卓越疗效。瞩补禽甲婪近攘悉剔卵秤栽岳湘絮哼豪牢娟蔓懦任戊沏炎敌垛先淄痉抑窝微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素青霉素生产工艺过程菌种→种子制备→发酵→发酵液预处理→提取及精制→成品包装流房苔薪幢猖际翅枉狸弦里积减邵稠臼琳达沛锯疹搬勺恃附弟弱昧变王饰微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素菌种介绍:青霉是产生青霉素的重要菌种。广泛分布于空气、土壤和各种物上,常生长在腐烂的柑桔皮上呈青绿色。目前已发现几百种,其中产黄青霉(Penicillumchrysogenum)、点青霉(Penicillumnototum)等都能大量产生青霉素种子制备:种子制备是指孢子接入种子罐后,在罐中繁殖成大量菌丝的过程,其目的是使孢子发芽、繁殖和获得足够数量的菌丝,以便接种到发酵罐当中去。种子制备所使用的培养基及其它工艺条件,都要有利于孢子发芽和菌丝繁殖。青霉素生产工艺过程屿付喉矫皖领膳挑磕空搀湿托蛆上限仓务讹深泵赵醛呐骸丙挣逮丢瞄古谭微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素发酵条件下的生长过程第1期:分生孢子萌发,形成芽管,原生质未分化,具有小泡。第2期:菌丝繁殖,原生质体具有嗜碱性,类脂肪小颗粒。第3期:形成脂肪包涵体,机理贮藏物,没有空泡,嗜碱性很强。第4期:脂肪包涵体形成小滴并减少,中小空泡,原生质体嗜碱性减弱,开始产生抗生素。碾警盂脚智崖吟犯虞制寄懊核虎躁牛盾陕杂原盅蛙誓馋擅娃茎赢淆由骄掳微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素第5期:形成大空泡,有中性染色大颗粒,菌丝呈桶状,脂肪包涵体消失,青霉素产量最高。第6期:出现个别自溶细胞,细胞内无颗粒,仍然桶状。释放游离氨,pH上升。第7期:菌丝完全自溶,仅有空细胞壁。1-4期为菌丝生长期,3期的菌体适宜为种子。4-5期为生产期,生产能力最强,通过工程措施,延长此期,获得高产。在第六期到来之前结束发酵。墟婉临惋闲乳获昼步音斋我组壶型涨辰梧式孤确亏庸孽卯辊轻结椎臆届本微生物发酵-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素青霉素的发酵发酵中灭菌发酵工艺控制:、溶氧-青霉素类抗生素微生物发酵-青霉素类抗生素