设备卫生制度.docx

设备卫生制度篇一:设备卫生管理制度设备卫生管理制度各个区队、车间部门: 为了进一步加强设备管理,明确设备管理责任,结合公司设备管理实际,下发设备卫生管理规定通知,望各个区队、车间部门认真落实贯彻执行。、车间所属所有的设备卫生,包括设备本体,附属阀门、管道、标识牌、基础台板及周围现场环境卫生等;设备完好、维护情况、设备缺陷处理情况,存在的跑、冒、滴、漏现象,设备巡检,定期工作执行情况,设备各项记录情况等。: 、积油、积垢现象,表面清洁见本色,防护设施完好。 、标识清楚、规范,管道无积灰。 、控制箱(柜)、检修箱等各类箱体完好、规范,箱内外无积灰、无杂物。 、指示(或标示)、安全警示牌等齐全、内容规范、固定牢靠,不存在歪斜等现象;表面清洁、无油污、灰尘。各个机房卫生管理制度: 、整洁。 、无污痕。 、无杂物。 ,地面平净无杂物,定期清洗被罩、床单及枕巾。 ,衣物摆放整齐:五整齐(上墙图表悬挂整齐,柜内物品摆放整齐,桌椅摆放整齐,柜子摆放整齐,柜桌上用品摆放整齐。)达到五净(门窗净、桌椅净、地面净、衣柜净、墙壁净)。车间卫生管理制度:一:地面卫生打扫干净,保证无明显杂物,无积水(雪);车间地面清扫前先打扫卫生区域内杂物,用扫帚将地面清扫再将灰尘拖理干净;严禁撒水用拖把搅合泥水。二:前处理煤要堆放整齐,无散放煤块;公共卫生区各倒班班组要在下班前,清扫一遍。三:各工作场所死角内,均须随时保持整洁,不得堆放任何垃。四:车间不用的工装、废旧物品、工具及时清理,摆放整齐。五:达到五净(门窗净、桌椅净、地面净、衣柜净、墙壁净)。六:五整齐(上墙图表悬挂整齐,柜内物品摆放整齐,桌椅摆放整齐,柜子摆放整齐,柜桌上用品摆放整齐。) 篇二:设备设施卫生管理制度设备设施卫生管理制度 。 。 、砧板应按生熟食品分开使用(红色代表熟食加工,蓝色代表生食加工)。砧板做到“三面”光洁(砧板面、砧板底、砧板边缘保持光洁),砧板在停止使用后刮洗清洁后竖放。打饭勺、菜勺、汤勺、铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶里面或盆子里面。使用后的饭碗、汤碗、菜碟、筷子等餐具必须经过开水漂洗、清水加洗洁精清洗、清水漂洗、高温消毒四道程序的处理,保证餐具内外干净、干燥、无饭菜渣、无油迹、无洗洁精泡沫、无异味方可投入使用;每天每餐经消毒的餐具必须由保安员进行检查,经检查符合卫生标准的方可投入使用,每次餐具检查的合格率不能低于97%,且每周对各种餐具、工具、设施/设施进行一次全面统一的消毒处理,消毒时必须按相关规定及标准进行(用具消毒配置比例1:99;用于洗手的配置比例1:49),同时由保安员现场监督并做好记录。搬运餐具时必须戴一次性卫生手套,餐具搬运至指定位置后摆放整齐并加盖白布。用于盛装青菜(蓝色)的胶筐使用前后必须清洗干净,放置在地脚架上,严禁直接放置于地面。(红色胶筐装熟食,蓝色胶筐装生食) 各类餐具、厨具、清洁工具要集中摆放指定的位置,摆放整齐;厨具、餐具要加盖白布。保持