选择家用电烤箱.doc

电烤箱的实用性和快捷性给人们的饮食带来了不少方便,已经成为现代家庭的厨房必备品。那么,如何才能选购到一款合适的家用电烤箱呢?下面,百价网就为大家来介绍有关选购电烤箱的一些技巧。一、选购电烤箱的基本原则1、选择知名品牌的产品选购电烤箱,首先还是要选择知名品牌的产品,产品品质和售后服务上会更有保障。首选品牌包括长帝、豪通、美的、ACA,格兰仕等。网上购买可以通过百价网去正规的网上商城购买,不仅可以通过比较选择性价比更高的产品,并且有额外的返利让你更省钱。2、根据使用频率确定类型目前市面上的电烤箱种类较多,通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。大家可以根据自家的具体需求和预算来选择。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说,普通简易型是“入门级”的产品。需要注意的是,虽然此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。3、根据食物份量选择容量电烤箱的容量一般是从9升到34升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,自然要尽可能选择大容量的产品。需要特别提醒的是,电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电,尤其是三控电烤箱,更应买大功率为好。市场上常见的电烤箱功率一般功率从500~2000瓦都有,为满足基本烘烤要求,至少应选900瓦以上的,但是在购买烤箱时还要考虑您家中的电表的承受能力,不要一味追求大功率,回到家里却不能正常工作。4、根据细节察看品质一台好的电烤箱,首先外观应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时轻易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。二、选购电烤箱时应注意事项1、具有自动调温控制的电烤箱,炉温应能在100一250℃围内可调,控制的温度误差小于±10%,最好有低温档解冻功能。2、具有自动定时控制的电烤箱,控制时间应能在0—45分钟内连续可调,走时误差小于±10%。3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15分钟。4、电烤箱热效率大于60%。5、功率偏差小于+5%、—10%。6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮,烤盘搪瓷应耐热牢固,烤网镀铬层应光亮平滑。7、加热器工作寿命不小于1000h,炉门起闭寿命在5000次以上。8、烤箱应该具备最基础的功能就是一定要有上下两个发热管,上火、下火既能分别单独开也能同时开。9、最好选择有钢化大玻璃门的烤箱,内部要有照明灯,可以一边烤,一边注意里面的状况。三、选购电烤箱的具体步骤1、检查外观:质量较好的电烤箱应当做到长、宽、高比例适当,能给人以美感,外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等;箱门开关灵活、门框无变形、密闭性