抽检计划表.doc

附件:2019年度双节食品专项监督抽检计划表食品大类食品细类食品品种检验项目抽样批次备注新区耀州王益印台宜君小计食用农产品大肉大肉挥发性盐基氮、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素4444420流通羊肉羊肉挥发性盐基氮、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素221117流通鸡肉鸡肉挥发性盐基氮、恩诺沙星、(呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物)2222210流通(含冻鸡肉)鲜鸡蛋鲜鸡蛋铅、镉、总汞、恩诺沙星、土霉素、氯毒素、金霉素、氟苯尼考2222210流通大白菜大白菜毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果3333315流通韭菜韭菜腐霉利、毒死蜱、氧乐果、二甲戊灵、多菌灵、克百威2222210流通娃娃菜娃娃菜毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果2222210流通芹菜芹菜毒死蜱、氧乐果、克百威3333315流通小青菜小青菜毒死蜱、氧乐果、克百威3333315流通香蕉香蕉甲胺磷、氧乐果、克百威111115流通桔子桔子甲胺磷、氧乐果、克百威221117流通提子提子甲胺磷、氧乐果、克百威111115流通食品大类食品细类食品品种检验项目抽样批次备注新区耀州王益印台宜君小计水产品水产品淡水鱼铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物111115速冻食品速冻水产制品冷冻鱼铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)111115糕点烘烤类、油炸类、其他类烘烤类、油炸类、其他类苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠(以糖精计、安赛蜜、甜蜜素、铝、脱氢乙酸、菌落总数、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、二氧化硫(发酵面制品)、防腐剂各自用量占最大使用量比例之和(60)、大肠菌群生产1流通1生产1流通1生产1流通1生产1流通1生产1流通110肉制品熟肉制品(酱卤肉制品)熟肉制品(酱卤肉制品)氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠(以糖精计)(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7生产1流通1生产1流通1生产1流通1生产1流通1生产1流通110食用油脂及其制品食用油(半精炼、全精炼)食用油(半精炼、全精炼)酸值/酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、游离棉酚、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)(200)餐饮1流通1餐饮1流通1餐饮1流通1餐饮1流通1餐饮1流通110含学校食堂食品大类食品细类食品品种检验项目抽样批次备注新区耀州王益印台宜君小计粮食加工品小麦粉通用小麦粉赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、总汞、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、二氧化钛、滑石粉、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计、过氧化苯甲酰餐饮1流通1餐饮1流通1餐饮1流通1餐饮1流通1餐饮1流通110含学校食堂米面及其制品(自制发酵面制品(自制)甲醛次硫酸氢钠(以甲醛(计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝残留量(干样品,以Al计)生产1流通1生产