小店投资加盟策划书——意味特披萨创业企划书.ppt

意味特意大利式迷你比萨
小店投资加盟策划书
策划单位:意味特
策划书概览
一、市场分析(可行性)
二、店面选址(投资环境分析)
三、相关证件办理
四、店面装修(产品定位)
五、招聘员工及设备购买
六、广告宣传
七、项目预算
八、策划进度表
一、市场分析
1、比萨的市场前景
比萨——西式快餐类食品。继汉堡、薯条、炸鸡后快速进入中国百姓的食谱。经过尽20年的产品导入,其口味,食用方法已逐渐被中国人接受。未来20年,比萨即将迎来一个消费高峰期。目前保守估计一年将有数十亿的市场经济规模,预计5年内比萨的消费规模会超过百亿。再配合牛排、意大利炒面等相关食品,其市场前景不可估量。
80、90后是比萨消费群体的主力军。随着快捷式西餐在中国的快速发展,无论是学生,上班族,吃比萨已经成为取代汉堡、薯条成为一种流行趋势。未来5年,比萨必将取代汉堡、薯条,成为年轻人的主要西餐消费。另外,比萨不同于传统中餐和汉堡薯条。他是一种新兴的快捷式西餐。经过调查对于80%的中国人来说,吃比萨还是一种流行,是一种时尚。
2、意味特意大利式迷你比萨优势
意味特比萨的创新型商业模式,把以往高高在上的西餐中低端化。让更多的人能够吃的起,买的起。以往的比萨经营都是针对高端市场。60元到100元的价格,让80%的消费者都难以承受。意味特迷你通过经营模式整合,降低比萨价格,让所有人买得起、吃得起。等于开启了另外80%市场的大门。另外,意味特迷你比萨设计的多种经营的商业模式,除比萨外还可以包括美味意大利面、各种馋嘴小吃、近百种的饮料、等等。做到多点经营,全面盈利。
(1)创新模式、钱景无限。
(2)正宗口味、品种丰富。
意味特比萨和必胜客比萨味道一样。为保证比萨口味的正宗,我们采用的是和必胜客一样的烹调方法——包括从意大利引进的核心秘方。意味特比萨设计了海鲜、水果、培根等几十种比萨口味。比必胜客还多,可以满足任何不同口味的人群。
热饮系列:(近百种)
冷饮系列:(近百种)
单个比萨的零售价在8-15元。利润3-8元。
意味特比萨根据市场的需求,把比萨的规格定位在6-7寸。这样一个比萨的价格是传统比萨的五分之一,让更多的老百姓能购买,接受。大大增加了市场的空间。
另外本公司一改传统比萨的经营方式。去除了高额的装修、服务成本。再通过对比萨的原料整合,削减成本。一个味道正宗的意大利6寸比萨在5元以内。既能保证销量,也保证质量
(3)价格低廉、利润稳定
二、店面选址
——投资环境分析
最佳选址列表
-1类城市的市级、区级或其他城市的市级商务区、商业中心、会展中心、物贸交易中心、交通中心、大型游乐中心、中高档(大型)居民住宅区、成熟开发区。
、长途汽车站、公路高速客运中心区域。
、高速公路城市入口处、主要道路交叉道口、交通枢纽中心、市郊结合部、商业网点、汽车终点站、大型停车场附近区域。