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B酒店部门工作模式升级及考核方案的建立.ppt


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殷文晶
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1
公司在快速发展,各部门工作协调以及部门内员工工作积极性影响到了公司发展。即:员工的工作状态不能满足公司快速发展的需求。
2
工程维修部员工年龄老化,工种单一。
3
工程维修部与客服部员工之间工作模式存在问题,问题都是客户发现的。一旦不能及时解决,会造成对客户很大影响。即便是很快解决,也会给客户造成不良印象。
4
员工在工作当中创新的能力不够强。没有主人翁精神,各部门员工都是在守着自己以前的老制度在工作。没有能够针对公司发展发现问题,并且提出问题的解决方法。
首先我们来分析酒店发展过程中遇到的问题:
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我们从下图来看B酒店所遇到的问题点:
从图中整体模式我们还可以看出:
1、在工程部和客房部发生这些问题的时候,办公室没有参与进来。
2、出现问题到报告问题到解决问题,单循环模式,不利于问题的总结。
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综合以上所述,找出问题关键点后我们解决问题:
1、针对工程维修部年龄老化和工种单一问题,我们可以针对性的引入年龄小的员工,并且在工程部定期开展相互学习的制度。每季度设立“工程能手”奖励。对技术全面的员工进行奖励。 2、针对客服部员工工作被动的情况,实施客房服务人员对退房的房间必须进行各种硬件检查,有问题及时报修。每两周进行一次统一检查,有问题及时报修的制度。并且建立非突发问题由客户发现进行惩罚的制度。 3、工程维修部员工,在完成突发问题的处理后,向客服部立即反应维修情况。并且由客服部员工再向客户做维修后的咨询,并致歉!并且在客户离店时候,由前台像客户再次致歉并且请求客户对服务部做出评价。 4、针对两个部门的工作情况,由办公室组织工程部“功能能手”的评比。并且定期组织两个部门的沟通会议,及时解决存在问题。 5、对两个部门定期开展各种培

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  • 时间2015-11-27
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