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茶饮料市场分析补充
一我国茶饮料市场现状简述
茶饮料因为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求,成为国际社会中的新生饮料,市场发展发展迅猛。茶饮料在我国自 1993 年起步之后,随着碳酸饮料的逐渐退烧正迅速崛起, 在 2001 年进入高速发展期。据世界著名调查公司“Ac 尼尔森”的零售行业监测报告,2004 年中国茶饮料销量为 401 万标箱,2005 年为 486 万标箱。到了 2007 年,我国茶饮料市场销量已达 998 亿箱,其中绿茶饮料市场份额为 42%,红茶饮料为 47%。目前,中国茶饮料消费市场几乎以每年 30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的 20%,超过了果汁饮料, 大有赶超碳酸饮料之势。据市场估计,未来中国茶饮料的市场容量至少为 1300 万吨。
随着茶饮料的出现及市场的繁荣,国内茶饮料市场品牌也日趋集中,销售前十位的茶饮料品牌的市场占有率超过 96%。其中,统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢占了九成左右的市场份额。AC 尼尔森的调查数据显示,康师傅和统一在国内茶饮料中处于第一及第二的位置,根据尼尔森调查结果,康师傅茶饮料市场占有率高达 %。在绿茶方面, 康师傅和统一双方平分秋色,在红茶方面,康师傅略具优势。与其他品牌大力推进新品不同的是,康师傅、统一两位霸主始终坚持维护其冰红茶和冰绿茶的领导地位,加强了对渠道的控制和开发,使得原有的分销网络更加健全。在主攻绿茶和红茶市场的同时,统一和康师傅也开拓了其他茶品,例如康师傅倾力打造的茉莉清茶和茉莉密茶,统一的茶里王。娃哈哈近年来也加大了茶饮料的投入力度,市场占有率稳步提升。根据 AC 尼尔森 2008 年 12 月的零售报告研究,2008 年娃哈哈茶饮料销量仅次于康师傅和统一,在国内包装茶饮品中位居第三,市场占有率达到 %,比 2007 年增长了 2 个百分点。据了解,目前娃哈哈旗下茶饮料共有龙井绿茶、冰红茶、茉莉蜜茶、茉莉香茶、水果茶、低糖绿茶和新产品啤儿茶爽等系列产品,茶饮料规模已可与康师傅相媲美。看好茶饮料的市场前景,两乐在近两年里也开始发力茶饮料市场。目前,可口可乐茶饮料的市占率虽不足 10%,但是已位居第四。按可口可乐与合作方雀巢的原计划,其茶饮料版图由雀巢冰爽茶、茶研工坊和原叶形成“铁三角”组合,不过,茶研工坊因为消费群体过窄销量上不去,在 2008 年中退出了销售市场,可口可乐只能靠“原叶”撑起主流茶饮的大旗。据 AC 尼尔森数据显示,到 2008 年 12 月,可口可乐在中国茶饮料市场上的份额已增至 %,市场表现不错。与此同时,百事可乐也显露出转战茶饮料市场的迹象,它与深宝华城签订意向性协议,由深宝华城为百事的茶饮料产品提供浓缩茶汁,而08 年 12 月,市场更是传出百事有收购广药王老吉的说法,此事虽并未有下文,却显露出百事对茶饮料市场的重视程度。09 年,百事可乐推出了旗下首款茶饮料“草本乐”,正式出击茶饮料市场。
细分行业方面,凉茶饮料近来发展速度让人侧目。2006 年,凉茶在国内的销量就已经超过可口可乐。2007 ,凉茶出口 100 多万吨,其中最大出口国是美国。2008 年,凉茶在国内的销量达到 600 万吨,超过可口可乐在中国内地销量的两倍。在出口方面,广东凉茶在 08 年销售到了世界上 50 多个国家和地区,遍及欧美、非洲、中东、东南亚,09 年预计凉茶销售区可增加到 80 个国家和地区。2009 年,广东省财政拨付专项资金重点扶持广东凉茶。据预计,到了 2010 年,凉茶产销量将达 1200 万吨,凉茶店铺数量也将达到 2 万家,成为全球最大饮料产业之一。两茶叶虽发展迅速,但却因缺乏国家标准而难以控制质量。为了改变这种情况,广东省食品行业协会正在起草修订凉茶的国际标准。
二 2009 年我国茶饮料市场动态
巨头发力茶饮料市场在遭遇了“水源门”的重挫之后,茶饮料市场成为是康师傅“东山再起”的重要基础,也是 09 年康师傅业绩的突破点。事实证明,康师傅的茶饮料救市策略是正确的。据 5 月出炉康师傅第一季度业绩显示,3 月份,茶饮料取得了 %的市场占有率,稳居全国第一。
10 月,可口可乐公司和雀巢公司的合资企业——全球饮料伙伴公司(BPW)北亚区区域总监 AmanBh asin 先生向多家媒体表示,茶饮料品类将是可口可乐在中国发展战略的必不可少的一部分。在未来,BPW
将继续加大在茶饮料品类的投入,充分利用可口可乐系统资源和可口可乐上海全球研发中心的技术优势,为消费者带来更多的茶饮料产品选择。三得利紧紧抓住乌龙茶 2007 年在上海取得不俗的业绩后,在 09 年继续发力茶饮料市场,其“花香味”乌龙茶系列饮料在长三角地区也占领一席之地。在各大饮料巨头先后出击茶饮料市场之后, 百事可