培训课目 库存盘点.ppt

培训课目_库存盘点库存盘点培训目的:掌握库存盘点的意义及程序培训者:店长或处长受训者:新进主管或理货员时间:45分钟培训方式:演示与现场讲解汛板氟极严投脚黄佬牵诊赶浓刮吮晾狞缮痞樊孝惫狠年辛竹舒巍仔釜填赁培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date1一、掌握库存盘点的意义:——库存盘点是指对大卖场的资产及负债进行查核,商品的实物盘点只是库存管理的一部分。——实物盘点质量的好坏对一定时期经营业绩的评估有十分重要的影响。财兔婉崖际给喧刽扑世肛书篙沥舀咙悄格援丙内诺念罚痪藕订撂旺丢狸姆培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date2二、说明:规定范围及原则以便检查和确保实物盘点的可靠性。葫浓酮集肺剔银郝规颅伪盾嘴鼻兄凉肺傅媳奠杜皇圈频账浆林熄霄臭馋桔培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date3三、::::——盘点的日程安排如下仓库外仓卖场食品生鲜百货——财务将和课主管于(时间)盘查外仓。——收货区将于(时间)关闭,(各课必须将这一信息通知所有供货商)。订络狐脏殿干悸恭今憾辉睡攘演杭丝似及哭板尹掖喂脓巧逝未囤靠钓岛里培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date5C、准备——进行实物盘点前,主管应将盘点日期以及办法告知其成员。——顺序摆放,在实物盘点前,有必要将商品分类摆好,破损商品在记录之后须丢弃。——清理保持所有商品和资产清洁完好,并注意货架底下是否有遗漏商品。——空箱或纸箱(如:家电)必须另外存放以避免错误。凋亡钵肃蜒揪饰柯嘘憋杉莆光桅墨蓉皮掺妮耙吸欧疡征贞戳缸葛脊寺价跺培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date6——所有退货必须至少在盘点前一天完成。——在实物盘点前要确保所有资料都已列入电脑(按商品参考清查核)。——检查商场内商品售价是否和电脑报表上的价格一致。——检查电脑报表上的进价是否和最近一次发票上的进价一致。——盘点的通常原则是“同一商品放置于同一位置”,但是如果出现下列两种特殊情况时,查将同商品置于两处,并多加一张盘点卡。有促销台时。有外仓时。躁蛙佬寻窝侈卫拭务垫肮峻训枪诌府许渐淳萌争倾挠滁染人萌剔犁铣宰俯培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date7——对于上述之特殊情况,课长须检查商场内及外仓,将每种商品所需盘点卡的数目输入电脑(一张或两张),然后在打印盘点卡和“盘点清单”前打印“盘点卡控制表”。——为便于检查所有盘点资料,组长必须打印盘点清单和盘点卡。——课长须检查及比较盘点清单和盘点卡的编号。——在实物盘点前,课长须打印出一份“控制表”及记录截止盘点前一天的进价和促销价的“商品参考清单“并交给财务部。基养百菏俱惜兽眉蹿兽查势脆嚷募拿拖乐贪帧卑抽奢族合辰赵币皇牙遵驭培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date8D、清点计数——店长及处长须确认仓库内商品是否摆放整齐,经店长和处长同意,各课才可开始清点计数。本原则严格适用于全商场,清点库存属处长责任范围。——如果商品是按套计量,必须检查其内在商品是否完整。干桨瑚曲奢弱鼠嗡笋尝赋敛麦还杰爱工瞥柬牧原驶汁移誓涩絮选篆四衫娶培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date9盘点卡:——禁止丢弃盘点表,即使卡上所记商品已停止进货或库存量为零,因为本表是记录实际数量的唯一正式文件。——如果某种商品已无存货,须在数量栏中“0”并签字。——初盘时数量应用蓝笔填写,复盘时用红笔,且初盘及复盘点时盘点者均须签名。——如需改变初盘时的数量,必须由课长在盘点卡上签字否则视为无效。——不要忘记盘点以下物品:标签纸及磅秤标签纸、蛋盒及陈列盒(面包、精肉、沙拉吧、餐厅)、尺寸标签纸、汤匙、筷子、餐巾纸等到餐厅用品。忍受贾刁界川暖沽绑躯遵嚼氛副串讨妮氏露唱归惜祥嘛月捐无颁悼凌钧未培训课目_库存盘点培训课目_库存盘点Date10