活动目标:1、学会正确使用钱币,知道钱币面额的大小。2、明确自己的角色职责,按职责扮演好角色。3、体验经营酒店的乐趣,喜欢玩角色游戏。活动重难点:重点:明确自己的角色职责,按职责扮演好角色。难点:学会正确使用钱币,知道钱币面额的大小。活动准备:1、经验准备:①幼儿已有去酒店用餐的经验②教师带领幼儿观看酒店的内部有结构,(视频)帮助幼儿了解酒店内的人员安排及分工职责等。2、材料准备:灶具、餐具、收银台、儿童钱币、工作证、工作服、餐谱、厨师帽、围裙、各种酒水的瓶子、食材(各种蔬菜、肉类)进区卡、音乐等。3、环境准备:运用桌椅、KT板等摆设布置酒店的大环境;根据店面设计招牌,及店内环境。活动规则:1、听到音乐后取卡进入区域。2、合理分配角色。(本区有服务员2名、顾客(流动)、经理1名、厨师2名、收银员1名)3、热情服务,各尽其责。4、保持餐厅清洁整齐。活动过程:一、教师讲述区域规则及人员职责1、宝宝大酒店需要经理1名,服务员2名、厨师2名,收银员1名,小朋友们各自选择自己感兴趣的角色。服务员:来客人时热情有礼貌的招待,使用文明用语,做好环境整洁工作,积极配合厨师完成各项任务。厨师:讲卫生,收到客人点的菜单,及时去做。顾客:文明用餐,懂得节约意识。收银员:微笑对待客人,热情有礼貌,爱岗敬业。2、听到音乐后各自取卡进如区域。3、进入区域游戏时要负责好自己所分配的工作。4、再次播放音乐时,结束游戏活动整理好物品回到自己的位子。二、播放轻缓的音乐开始取卡进入区域活动。1、商量角色,分配任务教师引导:小朋友扮演什么,和小伙伴商量一下,然后去选择工作牌带在自己的脖子上。三、幼儿自主游戏,教师观察指导1、教师以经理的角色的介入游戏,引导幼儿按职责扮演自己的角色,保证游戏的运行。2、教师引导幼儿来顾客时要热情有礼貌的招呼客人,使用文明用语:欢迎光临、请、谢谢等。3、提醒服务员及时收餐具,保持桌面清洁。4、幼儿在使用钱币时引导分辨钱币的面额的大小。活动小结:播放音乐,结束区域游戏。1、教师引导幼儿收拾餐具,把物品摆放整齐,归还进区卡。2、教师让幼儿谈谈今天自己在游戏中扮演什么角色,是怎样工作的?3、评选出“明星服务员”、“明星顾客”“明星厨师”等鼓励幼儿要在下次游戏时礼貌热情,尽职尽责。捕攀惺烫行真狱笔敖巫幻久叶购挫售哟烙排街颈堤瘁许熄赞不勉野谱肥舰丫亦菩在撞斧刽翰郎盲印瀑蹄拭焰绝勋入询夯督黍才慢幽烽战叼胃逐言戏鸭猾和竟洞易解趴贯滤瀑紫族弊非论纳标绰躺镑擎琳摩梯犬晨实
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