天麻及其真假的识别方法.doc

天麻属(Gastrodia)在兰科(orchidaceae)中属于树兰亚科(Epidendy01deae)、天麻族(Gastrodieae)、天麻亚族(Gastrodinae)。到目前为止,全世界己发现该属植物约有30余种。分布于热带、亚热带、温带及寒温带的山地。东起新西兰、新喀里多尼亚岛,西至马达加斯加。南由澳大利亚、新西兰,北抵中国的东北、前苏联远东地区。主要包括中国、印度、泰国、不丹、尼泊尔、锡金、日本、斯里兰卡、马达加斯加、澳大利亚、新西兰、日本的硫球群岛,小笠原群岛,加里曼丹岛、马来西亚的马来半岛、新喀里多尼亚岛,以及朝鲜、菲律宾、前苏联远东的阿穆尔州、沿海边疆区,干岛群岛等地区。菲州大陆和欧洲、美洲未发现本届植物。我国天麻属植物已发现有6个品种,即天麻()原天麻()、细天麻()、南天麻()、疣天麻(),此外据文献记载台湾省还分布一种Gflabilabella。其中细天麻、南天麻主要分布在台湾省,疣天麻在云南省中部地区发现,原天麻分布于云南省丽江、石屏及四川省峨媚的高山区。我国天麻分布区,。目前天麻()在我国普遍栽培,分布较广,在种内产生了许多变异,经常可以看到花的颜色、花茎的颜色、块茎的形状、块茎含水量不同的天麻。周铉等曾根据以上特点,将天麻划分为4个类型,即原变型——红天麻()、绿天麻(()、黄天麻(GelataB1ff1avidaSChow)。在生产中栽培的主要是红天麻和乌天麻。红天麻也称红杆天麻,我国长江流域诸省、东北、西南及日本、朝鲜、前苏联远东地区都有分布,我国陕西省汉中地区各县,以及陕南、豫西、川北等地主要好生和栽培的是红杆天麻,分布在海拔800—1500m的山区。花茎肉红色,花浅姜黄色、微带淡红色,果实椭圆形、肉红色,块茎长椭圆形、淡黄色、重560余克,含水量78—8跳,—,商品天麻节数多、纵皱纹多且明显。乌天麻也称乌杆天麻、铁天麻,花茎灰褐色,带有明显的白色纵条斑。花黄绿色,果实有棱、间隔淡黄绿与褐色条纹,为上粗下细的倒圆锥形。块茎短柱形,前端有明显的肩,淡黄色,最大者可达1000余克,含水量71%左右,—,外观品质佳,节数少皱纹也少且不明显。我国东北长白山区有乌天麻生长,南方主要分布在海拔1500米以上的高山区,在高山区栽培的主要是乌杆天麻。除上述两种天麻外,红杆天麻分布地区常混生少数绿杆天麻,花茎黄绿至蓝绿色,花黄色,果卵圆形绿色,块茎圆锥形,含水量介于红杆与乌杆之间。一般4—5Kg可干lKg,种子发芽率及繁殖率均高,是较稀有的栽培天麻。我国是世界上野生天麻分布的主要国家之一,南起滇中山区,北至黑龙江省的尚志、林口等县;东起台湾省的兰屿岛及黑龙江的冬宁等县,西至西藏的错那等地。在北纬22—46度、东经91一132度范围内的一些山区、潮湿的林地为野生天麻分布区,长江中游两岸的山区天麻生长较多。主产于四川、云南、陕西、安徽、河南、辽宁、吉林、湖北、湖南、贵州、甘肃、西