胡玉美在台湾的推广方案.doc

安庆胡玉美进军台湾市场方案
策划文案

时间:2012年6月8日

目录
一、前言………………………………………………………………3


二、营销环境…………………………………………………………3

swot分析
三、营销目标……………………………………………………………5
营销策略……………………………………………………………5


经费预算……………………………………………………………6
总结…………………………………………………………………7
一、前言
(一)安庆胡玉美酿造食品有限公司简介
安庆胡玉美酿造食品有限公司是一家始创于1830年的中华老字号企业。其主要产品有胡玉美蚕豆酱系列产品等。胡玉美蚕豆酱是安庆名产,在国内外享有很高声誉。追溯其源,那还是在二十世纪之初,胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,摸索出具有自己特色的完整的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。它用优质蚕豆、辣椒和44℃封缸酒为主要原料精心酿制,绛紫泛红,辛香细腻,微辣带甜,咸中有香,具有色香味俱全、营养丰富、食用方便等特点。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,畅销四海,历久不衰。
进入21世纪,胡玉美虽然销售势头不减,在创新中求发展,追求卓越,但受西方生活方式和现代文化影响,传统食品和老字号品牌出现了市场下滑,出现了前所未有的市场挑战。
(二)策划目的
为了有利于国内国际市场的拓展,将“胡玉美”这一中华老字号企业的品牌进一步发扬光大,也为了更好的应对其他如贵州的老干妈、西安的阿香婆、徐州的小康、香港的李锦记、广州的味好美等酱类品牌的竞争,公司意欲开拓台湾地区市场。
二、营销环境
市场机会
问题分析
胡玉美蚕豆酱品牌知名度虽然高,实际上市场覆盖率低尤其还未进入台湾市场。同时由于现代人对酱类产品有一些偏见,以及对自身健康的注重,选择减少购买酱类产品的次数或者选择不购买。
政治及社会环境分析
大陆与台湾经济一衣带水,互相补充,在这个经济全球化的世界里显得更加明显。两岸同文同种,拥有广泛、深远的血缘、人缘、地缘关系;两岸之间的自然资源、产业结构、市场空间、技术水平、人文环境和行销经验等如果能得以有效配置,必将产生乘数效应,有助于国际竞争力的全面提升。“胡玉美”在这样的环境下应该会有好的发展。
消费者定位
胡玉美品牌产品消费群体极其广泛,我们应立足于传统的中老年市场,通过时尚元素的引入,开发年轻人市场,让大家食用胡玉美产品的同时,回味中国悠久的传统饮食文化。
swot分析
⑴优势
①品牌:拥有182年的历史,是调味品中的元老级品牌,有较高的知名度。
②技术:2004年与华南理工大学轻工与食品学院合作,成为其科研成果转化试验基地,并依靠科技进步开发出一批功能型、营养型调味品,畅销海内外一些国家和地区,成为我国酱品中的一枝奇葩。
⑵劣势
①规模:规模较小,在产品推广方面和广告投入方面不足。
②经营模式:采取传统的专卖直销、配货、代理模式
⑶机会
拥有自营进出口权
⑷威胁
①规模较小,年产量相对较小,成本相对较高,无法与有规