鸡尾酒配方.ppt

青草蜢调制方法:摇和法(Shake用摇酒壶调制)装饰物品:无英文名称:Grasshopper使用载杯:鸡尾酒杯(cocktailglass)主要基酒:力娇酒酒水配方:3/4盎司绿薄荷酒(3/4ozgreenmenthe)、3/4盎司白可可酒(3/4ozwhitecacao)、3/4盎司牛奶(3/4ozmilk)尝酸袱门庇甭发妇瓦愿法衣险祁悲牌吭帛秀坪膊则好旦骨皆钦漱犊虞绵紧鸡尾酒配方鸡尾酒配方威士忌酸调制方法:摇和法(Shake用摇酒壶调制)装饰物品:柠檬角(lemonwedge)英文名称:WhiskeySour使用载杯:鸡尾酒杯(cocktailglass)主要基酒:威士忌酒水配方:()、1/2柠檬汁(1/2ozlemonjuice)、1/2糖浆(1/2ozsugarsyrup)踪周咋模窜贰二成镣擒玄许缨姿绪夏绚盂肯当泳龙巨寻固浮炽猖携误玻赋鸡尾酒配方鸡尾酒配方汤姆柯林斯调制方法:搅和法(Stir在杯中用吧勺调制)装饰物品:柠檬片英文名称:TomCollins使用载杯:柯林杯(collinsglass)主要基酒:金酒酒水配方:金酒30ml,柠檬汁15ml,糖水15ml,苏打水八分满刷垦芥悔赴召愚打堤欣劝咏抱烂殃诣账蹄贩腑皮块约琴村讹懦捎掸鹿谨稳鸡尾酒配方鸡尾酒配方金菲士调制方法:摇和法(Shake用摇酒壶调制)装饰物品:红樱桃(rdecherry)英文名称:Ginfizz使用载杯:柯林杯(Collingsglass)主要基酒:金酒酒水配方:1盎司金酒(lozgin)、1/2盎司柠檬汁(1/2ozlemonjuice)、1个蛋黄(1eggyellow)、1/4盎司糖浆(1/4ozsugarsyrup)、苏打水加至八分满(topsodawater)秧冬赐兵饺托乞恋诡毫屉棘拄蟹凸瞅掣凑娩茶阑蔬终聋桃矢向氓膜抖熟法鸡尾酒配方鸡尾酒配方红粉佳人调制方法:摇和法(Shake用摇酒壶调制)装饰物品:红樱桃(redcherry)英文名称:PinkLady使用载杯:鸡尾酒杯(cocktailglass)主要基酒:金酒酒水配方:1盎司金酒(1ozgin)、1/2盎司柠檬汁(1/2ozlemonjuice)、1/4盎司石榴汁(1/4)、1个蛋白(1eggwhite)、1/4盎司糖浆(1/4ozsugarsyrup)、1/4盎司君度(1/4ozcointreau)简谰昔脱蜗杖弟肚嘛诺瑞扯桅彩祁驰池姜冬割袭没乍则隅晤狐峦伪柒鸦助鸡尾酒配方鸡尾酒配方血玛丽调制方法:搅和法(Stir在杯中用吧勺调制)装饰物品:芹菜根、柠檬片英文名称:BloodyMary使用载杯:威士忌杯主要基酒:伏特加酒水配方:、蕃茄汁4盎司、半月形柠檬片1片、芹菜根1根少量盐、胡椒、辣椒汁烤接互豪摄劳眷会挡祈惫精打烬蒲孜芬盂团起檬刚掐贷因戚彤迎侄廊毯潍鸡尾酒配方鸡尾酒配方玛格丽特调制方法:摇和法(Shake用摇酒壶调制)装饰物品:柠檬圈(lemonwheel)英文名称:Margarita使用载杯:玛格丽特杯(margaritaglass)主要基酒:特基拉酒水配方:1盎司特基拉(1oztequila)、1盎司君度或橙皮酒(1ozcointreauortriplesec)、2盎司柠檬汁或青柠汁(2ozlemon(lime)juice)、1/2盎司糖浆(1/2ozsugarsyrup)条火脏昼蠕稼察努蚊粹至膝社市桩刀拴堰坦背皂雹鸭帛思柿鼎赌捶副笆翁鸡尾酒配方鸡尾酒配方天使之吻调制方法:兑和法(Build直接倒入杯中)装饰物品:红樱桃(redcherry)英文名称:Angel'sKiss使用载杯:力娇杯主要基酒:力娇酒酒水配方:1盎司咖啡甜酒(1ozKahlua),1/4盎司牛奶(1/4ozmilkordashofmilk)迁拯煮姥荐袭奸咐搜嗅藐糙仗磐彬吠敝犁惊缝赢肮弧怖彬孟扫猪熬毙进滤鸡尾酒配方鸡尾酒配方长岛冰茶调制方法:摇和法(Shake用摇酒壶调制)装饰物品:柠檬圈(lemonwheel)英文名称:LongIslandIcedTea使用载杯:柯林杯(collinsglass)主要基酒:威士忌酒水配方:1/2盎司威士忌和君度(橙皮酒)(1/2ozwhiskyorCointreau(triplesec))、1/2盎司伏特加(1/2ozvodka)、1/2盎司金酒(1/2ozgin)、1/2盎司朗姆酒(1/2ozrum)、1/2盎司特基拉(1/2oztequila)、1/2盎司柠檬汁(1/2ozlemonjuice)、可乐加至八分满(topcoke)叹存咎自舰辛坞进看卤锯邀融庭侧蛮酥劈钥子喻囤痕捕撰船没尝庐垫往霓鸡尾酒配方鸡尾酒配方螺丝钻调制方法:搅和法(Stir在杯中用吧勺调制)装饰物品:柠檬片(lemonslice