咖啡文化.ppt,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。——。公元前6-7世纪,有个放羊的牧童卡迪尔在埃塞俄比亚一个山村里,他发现了一个奇怪的现象,就是有时候山羊会突然兴奋喧闹起来,经过观察发现它们食用了山坡下一种野生灌木果实后,晚上就会异常兴奋。卡尔迪品尝这种果实后发现浑身是劲,心情非常愉快。他把果实送给附近的伊斯兰僧侣,僧侣通过实验发现这种果实有振奋精神的作用。后来,咖啡就成为伊斯兰教在夜晚祈祷时,用来驱逐睡意所喝的饮料。“咖啡”另一支语源的这些单词具有“从植物中产生的葡萄酒”之意,伊斯兰文化基于宗教因素必须远离酒精,他们改为饮用有驱逐睡意效果的咖啡。17世纪初,正式命名为“咖啡”前,欧洲称其为“阿拉伯葡萄酒”的原因也在此。,发现第一棵咖啡树伊斯兰教禁止喝酒精饮料,咖啡恒伟替代品咖啡因其聚会的特性被禁止,包括麦加和伊斯坦布尔咖啡被引入美国柏林的第一家咖啡馆开业,(CoffeaArabica),豆产量占全世界产量的70%世界著名的蓝山咖啡和摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。罗布斯塔种(CoffeaRobusta/CoffeaCanephora)。利比里亚种(CoffeaLiberica)与阿拉布斯塔种(CoffeaArabusta),但在市场上并不多见。
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