白藜芦醇纳米硒的制备与表征毕业设计.docx

白藜芦醇纳米硒的制备与表征毕业设计.docxJIANGXIAGRICULTURALUNIVERSITY本科毕业论文题目:白藜芦醇纳米硒的制备与表征学院:食品科学与工程学院姓名:学号:占小凤20124444专业:班级:指导教师:食品质量与安全食安1302班杨丽聪职称:讲师二O—七年四月摘要 IABSTRACT II引言 11试验仪器与材料 21」主要试剂 22试验方法 22」储备液的制备 33结果与分析 33」白藜芦醇纳米硒的合成 84结论 8参考文献 10致谢 11摘要纳米硒具有较好的生物活性且急性毒性小,如今已是生物、医学、化学等多种学科研究的前沿热点。本文选用口藜芦醇还原亚硒酸钠制得口藜芦醇纳米硒颗粒(******@SeNPs),通过对浓度比、反应时间等制备条件的摸索,确认口藜芦醇与亚硒酸钠浓度比为4:1,反应时间30min为口藜芦醇纳米硒的最佳制备条件。随后通过紫外可见光光谱,红外光谱及荧光光谱对口藜芦醇纳米硒进行表征。实验结果显示,与Res相比,******@SeNPs中Res的紫外吸收峰从300nm移至309nm。红外光谱中,******@-",说明口藜芦醇成功地修饰到了纳米硒表面。在荧光光谱测定发现******@******@SeNPs具有荧光特性。同时,******@SeNPs溶胶在四个月Z内未出现聚集现彖,说明已成功制备颗粒均匀、性质稳定且带有荧光特性的******@SeNPs材料,这为纳米硒在生物、医学上的应用提供理论依据。关键词:口藜芦醇;纳米硒;亚硒酸钠AbstractNano-seleniumhasgoodbiologicalactivityandlowtoxicity,andnowiscutting-edgehotspotsofthebiological,medicine,(******@SeNPs)werepreparedbyresveratrolreducingsodiumselenite・Throughtheexplorationoftheconcentrationratioandreactiontime,wefoundthattheoptimumconcentrationratioforthesynthesisreactionwas4:1andtheoptimumreactiontimewas30min.******@SeNPswascharacterizedbyUV-visiblespectroscopy,infraredspectroscopyandfluorescencespectroscopy.******@,******@'」,essfullymodifiedtothesurfaceofnano-selenium.******@,******@SeNPspreparedhadfluorescence・Atthesametime,******@SeNPssoldidnotshowaggregationinfourmonths,******@SeNPswithuniformparticlesize,-:Resveratrol;nanoselenium;sodiumselenite引言硒是人体所必需的微量元素,有着非常重要的生理作