茉莉花是一种小花型,花色洁白,叶色翠绿,香味芬芳。它夏季盛开,被誉为“人间第一香”。茉莉的花语表示爱情和友谊。许多国家将其作为爱情之花,青年男女之间,互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花,在人们中间传递。江苏民歌《茉莉花》:叙述了《西厢记》中张生私会崔莺莺的故事,唱词中“我”代表张生,茉莉花代表崔莺莺,看花人代表封建礼教的维护者老夫人。河北民歌《茉莉花》:表现了赏花人对茉莉花的赞美之情和渴望采摘茉莉花的迫切心情,该曲被意大利作曲家普契尼引用到他的歌剧《图兰朵》。
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