火锅KTV创业计划书吴娅岚吴寒健顾晶胡宇张兵汤武目录一:概要………………………………………………………1二:项目介绍…………………………………………………1三:产品与服务………………………………………………3四:经营策略…………………………………………………4五:管理队伍和关键人物……………………………………5六:资金………………………………………………………6七:风险预期……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………7附:业务流程图………………………………………………,无非就是吃饭、唱歌。而吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯,特别是四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。而在平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望,唱歌恰恰很好的融合了现在年轻人的需求。就这样,我们创新的把火锅和KTV完美结合,以满足现在年轻人的多方面需求。项目介绍项目名称:火锅KTV场地选址:常州武进大学城我们公司另辟蹊径、敢于创新,推出一种新的经营模式,把火锅搬进了KTV,让KTV的唱歌与火锅结合在一起,可以煮各类火锅:泰式酸辣海鲜火锅、牛肉汤锅,让年轻的一族,下班,就可以赶到KTV,先点上一口火锅,煮进海鲜、蔬菜,就可以大快朵颐!火锅加上KTV,就让人不用晚上的派对要先去从餐厅,再去KTV唱歌,要跑两场,因为堵车、因为路途遥远,就造成了许多的不便;唱客这个创新模式,让两场活动火锅,变成一场,不用动车,吃饭、喝酒、K歌两不误、一站式解决。当然吃完、喝完、唱完,针对喝酒的司机,店家还提供代驾服务。为了把KTV里的火锅做到专业化,唱客KTV的管理层,特别邀请了有多年制作泰式火锅经验的专业大厨,认真研究了KTV内的火锅环境,从装修之前,就让装修公司,专门打造了一个适合火锅、K歌的桌子,在桌子的中央,吃火锅的时候就把炉子放进去;当吃完火锅之后,就将中间的炉子空间,放进冰块,成为一个大大的冰桶,用来冰啤酒,一举两得。他们专门在KTV安装了独立完善的排风系统,不会让客人吃火锅有异味和水气。管理团队其他成员均是本行的精英,他们有一个一个共同的理想:“创办一家真正致力于提供完美欢唱体验的精品KTV量贩”把他们聚在一起,所以“唱客”名字由此而来。,所以我们主营的是火锅,而KTV作为副产品。,并根据包间的大小来分配火锅桌。,顾客点完之后又服务员送到包间。,还提供干锅,果盘,酒水。,在达到一定的消费水品后可以免除。:火锅副营:KTV分为三种经营方式::吃火锅到达一定金额免KTV包间费其他经营活动策略:
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