17.端午的鸭蛋.doc

《端午的鸭蛋》教案汪曾祺【教学目标】理清文章思路;学淡自然而又韵味十足的语言,体会作者对家乡的热爱和自豪,感受对传统文化的怀念;提倡珍惜传统文化,激发民族自豪感。【教学难点】1教学目标2【教学设想】两课时教学学生借助字典、词典解决生字词,勾画出不理解的语句,提出疑惑。【教学过程】一、导入:“屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。”与哪个节日有关?二、介绍端午的由来和作家作品1、端午的由来:端午亦称端五,“端”的意思和“初”相同,称“端五”如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,两个五,故又称“重五”。还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源,有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等。影响最广的是纪念屈原说。2、汪曾祺:(1920~1997),江苏高邮人,作家,资深文化界名人。早年毕业于西南联大,师从沈从文,曾长期任职北京京剧院编剧。代表作有:小说:《受戒》《大淖nào记事》散文集:《蒲桥集》等。三、初读课文1、疏通字词2、整体感知课文内容:根据内容,你觉得课文写了哪几方面内容?请概括出来。一(1)端午风俗二(2——3)家乡鸭蛋三(4——6)端午鸭蛋3、作者家乡的端午有哪些风俗?阅读课文第一段。(1)、系百索子(2)、做香角子(3)、贴五毒,贴符(4)、喝雄黄酒,画“王”字(5)、放黄烟子(6)、吃“十二红”。4、家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情?家乡鸭蛋的特点:名声久远,质细而油多、蛋白而柔嫩,我对家乡鸭蛋的情感:曾经沧海难为水,充满了自豪与热爱之情。5、作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?这几件事怎么样?表达了怎样的情感?趣事:挂鸭蛋络子;空蛋壳装萤火虫,联到囊萤映雪的故事。感情:怀念童年。四、品语言汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:,例:端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。,例:“平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。”“端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。”。例:“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”——此句“文(言)白(话)夹杂”,增添了“淡淡的幽默”。品语言练常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。删去“吱——”,效果有什么不同?明确:“吱——”,绘声绘色,真切生动;其中的动感、快感,活灵活现。删去就没有这种味道了。2、请再找出几