韩国人文之旅
组员:
魏韵倩、张景宁、张丽
洪晶晶、翁佩
韩国人文之旅
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位置
大韩民国位于亚洲东北部, 是大陆连接的由北向南伸展的半岛国家。半岛的西北部与中国的东北部接壤,鸭绿江和豆满江是韩国和中国以及俄罗斯的国土分界线。半岛东北部的东海与日本相望。全国国土的70%是山地和丘陵地带,东北部的地形最为陡峭崎岖,西南部是一望无际的平原也是韩半岛的谷仓。半岛东部的海岸线较平直且水深,西部海岸线较曲折而水浅,南部海岸曲折多湾,分布着3400个大小岛屿。韩国的河川宽广,流速缓慢,呈现大陆性的特征。
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国旗
名为“太极旗”,中央以易学中象征“宇宙与真理”的“太极圈”,红与蓝象征着阴阳、水火、男女、静动等的融合与谐调。四角的爻卦则分别象征着天、地、日、月,显示出对称与均衡。
国花
韩国国花是无穷花,学名为木槿。生命力强的无穷花,象征着大韩民国历尽磨难而矢志弥坚的民族性格。七月至十月是无穷花绽放吐芯的季节。
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风土人情
家庭生活
韩国的传统家庭通常是一家3~4代,共同生活在一起,因为喜欢家族人丁旺盛是当时韩国的风俗习惯。但伴随着20世纪60、70年代产业化、城市化的飞速发展,以及人口控制政策的确立,大家族式的传统文化逐渐消失。到1980年,平均每户人家的子女数减少为1人或2人。但重男轻女的思想至今仍有迹可寻,如“长男为重”、“儿子为重”,为了破除这种思想,政府立法规定男女在遗产继承上享有平等的权利。如今的韩国年轻人,大都从大家族的制度下解放出来,单独组成自己的小家庭。可以说,现在韩国的家庭形态主要是以夫妇为中心的小家庭构成。
祭祖(拜祭先祖)
在韩国人的传统信仰里,人死后是有灵魂存在的。因此,除先祖的忌辰外,每逢春节、中秋等传统节庆日,子孙后代都会通过祭拜来召唤先祖的灵魂。韩国人相信凭借这种特殊的仪式能和逝去的亲人再次相聚,并借此祈愿得到先祖在天之灵的庇佑。
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韩国饮食
韩国历史上曾是农业国,自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等,而泡菜(发酵辣白菜)、海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统,小菜的数量依不同档次从较低的3碟,到为皇帝准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置,也随料理的种类有很大的不同。因韩国人对形式的重视,餐桌摆设礼仪也得到了极大的发展。此外,同邻近的中国、日本相比,汤匙在韩国的使用频率更高,尤其当餐桌上出现汤的时候。
Gimjang(腌泡菜)
Gimjang指韩国冬天腌制泡菜的风俗,历经多年一直保存至今。因冬季3~4个月间,大部分蔬菜难以耕种,泡菜腌制一般都在初冬进行。
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韩国传统服装
韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美,尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚,端庄闲雅。如今,大部分国民是以习惯穿着洋装西服,但是在春节秋夕(中秋节)等节庆日,或行婚礼时,仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣(jeogori)搭配优雅的长裙(chima);男性则是短褂搭配长裤,而以细带(daenim)缚住宽大的裤脚。上衣,长裙的颜色五彩缤纷,有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。
传统房屋-韩屋
韩屋指的是按韩国传统建筑形式建造的房屋。韩屋的特点体现在兼顾地形和季节气候的分布和结构上。即所说的“背山临水”,通常韩屋建在后面有山前面有水的地方,而且考虑到冬季寒冷夏季炎热,在房间里设置暖炕(温突)设施,在结构上采取宽敞过厅的形式,以便达到良好的通风效果。不同地区韩屋的结构也不同,寒冷的北方采取封闭式ㅁ字形结构,而中部和温暖的南方分别呈ㄱ和–字形。韩屋还按阶层不同分为上流和中下层住宅。
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四季四色
3月末至5月。寒冷的空气消退后,气温温暖,大地复苏。樱花、迎春花、杜鹃、木兰、丁香花在此期间相继盛开。
6月至9月初。气候闷热,6月至7月初为雨季,带来一年一半的降雨量。7月中至8月中是最热的时间,也是韩国的夏季休假高峰期。
9月至11月。秋高气爽,是一年中最舒适的季节,但早晚温差大。山上枫叶转红,在清澈蓝天的映衬下尤其美丽。
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