饭店开业活动方案.docx

饭店开业活动方案饭店开业活动方案【篇一:餐厅开业策划方案】餐厅开业策划方案策划目的搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路策划吸引消费者的活动,让开业时,沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。策划方案:提炼诉求(宣传)卖点:社区理想茶餐厅打造市区理想茶餐厅价格实惠、服务好、质量过硬足不出户也可以享受到真正的实惠设计推广方案:方案1:开业演出及开业仪式——利用演出来吸引消费者——全天演出方案2:向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”——突出“理想”也就是质量、服务——用报纸向社会公告——用巨幅向社会公告——在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉方案3:开业有礼,红包多多——以2元的代金券设计成红包的形式——开业期间,见人发一张——目的是引诱消费者产生购买行为——可以长期推行——要推销售额大的,影响才会大——赠送实用的生活用品或者消费品——开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品方案7:每天限时开展6折打折活动(与其他茶餐厅比)——开业1个月后推行——与其他餐厅价比的6折设计促销活动方案1:餐厅吉祥物广告宣传——宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、——选择人流量大的时候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,——要有10人以上才有气势,才有宣传效果,方案2:每天一台戏(连续10天)——开支控制在平均每天500—1000元以内——以炒热场地为目的——找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师)——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来)五、广告宣传:宣传卖点:“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区”倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业媒体选择与宣传内容:墙体巨幅广告(倾城倾心茶餐厅外墙)——打造社区理想茶餐厅——倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业宣传单广告——一份以介绍门店为主(员工发放)——另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)费用预算墙体巨幅广告——面积:——预算:宣传单广告——第一份印制:单页双面单色10000份(1000元)——第二份印制:四色双页双面20000份(3600元),夹报(1200元)其它宣传开业彩旗开业气球开业条幅开业室外灯光开业音响开业军乐队或秧歌队【篇二:饭店开业活动方案】开业庆典活动方案梅利餐饮北郊店梅利餐饮有限公司营销策划部制2011年02月目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间:2011年月日上午7:30-12:00活动地点:北环路梅利烤鸭店门前广场活动主题:品味生活尽在梅利--------梅利烤鸭店北郊店盛装开幕一、公关和营销:1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐一通知;3、发放邀请函,落实到每一位顾客;4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为kt板。7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)(1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)(2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。(3)凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,、开业活动布展方案a)军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹礼仪小姐6人酒店正门大门口搭建舞台,(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门