六年级下册劳动与技术教案第 1 课 当好小小采购员一、教学目的1、通过本课的教学,使学生初步掌握购物的基本方法。2、在采购过程中,培养学生的实践能力和创新意识。二、教学重点、难点掌握采购的方法和应注意的问题。三、课时安排1 课时四、教学准备1、购物记录表投影片。五、教学过程(一)看看说说1、观察人们怎样在超市购物,激发学生购物的兴趣。2、你们当过采购员吗?有什么体会呢?3、揭题:当好小小采购员4、小结:当好小小采购员,可以培养自己的实践能力,也可以帮父母分担一些家务,这也是孝敬父母的具体表现。(二)读读议议我们要当好小小采购员必须掌握基本的购物方法。1、购物前我们要做哪些准备工作呢?(1)问清楚买什么?买多少。(2)带好钱和盛东西的器具。(3)根据路的远近和所买东西的轻重计划好线路。(4)适当多跑几家商店挑选。2、购物时应注意什么?所买东西要说清,付钱算帐要仔细,开具发票别忘记。购买食品要新鲜,包装完好无破损。“三无”产品决不买。假冒伪劣可投所,合法权益要维护。3、购物还应做什么?及时回家将剩余的钱交给父母。4、总结评讲:学习了课文,我们懂得了采购的基本方法。作为家庭中的一个成员,我们应该减轻家长负担,争当小小采购员,老师相信大家一定能成为能的“采购员”。(三)学学做做1、出示购物记录,讲明白要求。2、帮助父母上街买东西,并按表上的内容做好记录。第 2 课 腌制萝卜干一、教学目的1、学会腌制萝卜干的方法。2、通过亲自腌制萝卜干,培养学生的动手能力,体会劳动的乐趣。二、教学重点难点1、学会腌制萝卜干的步骤和注意点。2、掌握萝卜和盐的重量比。三、课时安排1 课时四、课前准备1、原料:白萝卜或红萝卜若干只。2、调料:食盐、八角等。3、器具:菜刀、砧板、可密封的玻璃瓶一个。4、教师准备好一盆各种口味的萝卜干。五、教学过程(一)尝尝说说1、教师请同学们品尝事先准备好的各种口味的萝卜干。激起学生动手的兴趣。2、出示课题:腌制萝卜干(二)看看学学1、介绍腌制萝卜干的原料和调料。2、根据教学内容让学生讨论腌制步骤:(1)洗净萝卜削去两头,切成条状。(2)铺在纸上晒到八成干。(3)装瓶放盐后搅拌均匀。(4)第二天翻拌后出现盐卤为止。(5)放少量香料密封瓶口,两三周后即可食用。3、教师边操作边提出注意点:(1)切条状萝卜时可根据瓶子的大小适当改变萝卜的大小。用刀要注意安全。(2)放盐时要按 25:1 的比例放,不能太多,也不能太少,然后一定要搅拌均匀。(3)放入香料后瓶口要注意封好,否则会变质。这样一瓶脆嫩爽口的萝卜干就做好了,过 2~3 周就可以品尝了。4、请同学将制作过程说出来。(三)做做试试同学们品尝到了萝卜干的味道,也亲眼目睹了制作过程,大家一定想试试。不过这只是一般的方法,经过人们的研究、改进,各种口味的萝卜干相继问世,回家后。我们可以在父母的指导下,根据家人的口味,制作一瓶萝卜干,你一定会体会到自己动手获得劳动成果的乐趣。第 3 课 纸编彩蝶一、教学目的1、学会用彩色纸条按规律编织图画的一般方法。2、培养学生认真细致的劳动态度及相应的审美能力。二、教学重点难点1、细心地把编织线从上到下依次切开是教学重点。2、编时,露出编条的颜色与底条色点上的颜色相同是教学难点。三、课时安排1 课时四、教学准备1、垫板、直尺、小刀、胶水。2、《小学手工劳动》第 12 册六下
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