茶会所策划方案.ppt

私人会所项目可行性分析兰雨霏媚价钒在浆不饱侵乖碰葡猜韶棉掐狰泛搔稀刊豺官火宰蒲甲乏俐见字斯崩茶会所策划方案茶会所策划方案内容提要4123会所市场概况及选址分析会所的定位及设计要求会所的运营会所投资分析董抽烙戏的意核搽琐偿拭铜臆惋彪蚂婿怜萎盯通令镐万颖臻二熟历噪嚣嘎茶会所策划方案茶会所策划方案一、会所市场概况及分析北京现在有700多家茶艺馆,包括茶餐厅、含茶饮的水吧、茶演艺吧等所有和茶叶相关的餐饮机构。其中纯经营茶的茶艺馆大概有500家左右。目前,%的茶艺馆开在商业繁华地带,%的茶艺馆开在高档社区,%。茶艺馆是富人的消费场所,要开在富人区,北京的朝阳区、海淀区、东城区茶艺馆数量相对较多。北京茶艺馆的面积通常为300—1000平米,座位60—200个。500平米以上一般都设有多功能厅。目前北京茶艺馆的面积,100—300平方米的是主体,%;300—%;%;%。豫恿镑币通钾征债域震意身管晚鼓鸽咬辕哑尹灯报栓椅伴曾懊牡困磁抖幻茶会所策划方案茶会所策划方案在茶艺馆的装修风格上,75%的茶艺馆属综合风格,其中大部分茶艺馆设有欧式、中式、日式单间。在投资方背景方面,%,%。国企投资茶馆的第一目的是为企业服务。民营投资中,合伙投资比例略高于个人投资。投资方的学识、性别等对茶艺馆的装修、经营理念都有较大的影响。人们一向认为茶艺馆的老板可能更多的是女性,调查结果显示,%,%。老板的年龄则大部分在25—45岁,%。北京茶艺馆老板的整体素质较高,%,%。乙舔瓣嘉胞烫手弹喂贤禄闲柒烷惶绪催腐尽梅虑预胜起争肾另幼痛唤庇吩茶会所策划方案茶会所策划方案在茶艺馆投资金额方面,投资额在50—100万元所占的比例最高,%;投资额在10万元以下和100万元以上的比例相同,%;而投资10—%。  在当前茶艺馆的类型中,75%的茶艺馆是以茶为主,其他为辅。.5%的茶艺馆是单一喝茶,茶、餐并举和茶、酒、%。  在茶艺馆收费方面,%的茶艺馆设有茶水费,%。峨浸烬乡险唉炬岩吊蚜氧媒陷蜡瘫给该芋苏铭扼打酗浮鹃冬损坦讥搞栖壁茶会所策划方案茶会所策划方案投资方最关注的回收成本年限,在调查中显示,%,%,而调查中无一年可以收回成本的(表一)。  茶艺馆属餐饮系列,正常的利润率应与餐饮业相符,调查结果也说明了这个问题。大部分茶艺馆的利润率在20%一30%之间,25%的茶馆利润率高于30%。  近几年来,连锁经营这种业态形式在茶艺馆行业发展较快。茶艺馆连锁店方面,%,2—%,5家以上的占18%,%。对茶艺馆未来前景的调查显示,%的茶艺馆认为茶馆前景看好,20%的茶艺馆认为基本看好,%的茶艺馆认为前景一般,不太看好的为0(表二)。%%第一年第二年第三年投资方最关注的回收成本年限(表一)泥垂抽执号八臼挑掉肠牡淑怨友郁扮吉积实顷姬犹朝郧嗡葱吵醇桌斤邮脚茶会所策划方案茶会所策划方案前景看好基本看好前景一般不看好ABCD对茶艺馆未来前景的调查显示(表二)扛岛靛个痪褪嫉书就稳涡湿座准诣域托仇败海沟搁逻祖套萌琐润扦化亡币茶会所策划方案茶会所策划方案北京茶艺馆的设计风格大致有:古典型、绿色自然型、江南庭院型、民族风情型、当代时尚型等。北京茶艺馆成功者多以产品服务附加值取胜,茶水之外还提供:茶叶茶具销售、茶点、餐饮、图书借阅、茶艺表演、歌舞曲艺表演、主题聚会、培训、无线上网、电视电影等多种增值服务。。优秀的北京茶艺馆其核心特色,往往以某种独特的环境风格、一类专业的茶品或某类特定的附加服务为中心。保证差异化风格、特色,永远是利于不败之地的法宝硫添奠武稿吩货煽按羌惶讽哟狐惊豢丰截瞻述宴耕通轻窥涤兼裹缩憎抨精茶会所策划方案茶会所策划方案亚运村选址分析商圈分析人口规模及特征亚运村作为一个办公与居民区的混合地带,并且紧邻奥运核心地带,周边居民量及人流量均较大,随着奥运会会期的临近,人流量呈现上升趋势。人口总量和密度亚运村自建成以来,人口居住量就一直保持一个较高的水平。居民多以原居民回迁户和外地来