易初莲花超市团购操作培训手册.docx

团购培训手册一、 团购一般工作流程(概述):1.  审核客户办卡资格,  商家卡: 非公营之公司 , 工厂 , 商店 、 机团卡: 公家政府机关 , 军 , 警 , 学校 , 医疗单位及国营之公司 , 工厂 ,  客户资料归档开始接待客户客户提供相关证明登记贵宾登记表在系统输入会员信息结束2.    客户结帐方法方式(现金、支票、划帐、信用卡等) 确认客户送货需求 必须满足金额 3000 元,十公里范围里内且扣除运输费后(信用卡结帐还需扣除交易费用)  开具团购四联单,详细记录顾客 VIP 号码及联系方式、预定商品 B/C 及单价、利润、购买数量、总计金额、支付方式等、 对客户预订的所有商品立即进行 DC 库存数量和当日价格确认(打暂停恢复单) 毛利计算A 上海市内团购销售毛利查询的方法和步骤a) 进入 Rams  菜单 (商品款式à商品查询和报告à商品细节)b) 输入商品 Style ,查询 CUR COST,乘以相应税率得到税前成本。c) 根据当前售价计算出每个商品的利润额 。d) 将每个商品的利润额累加得到总利润额。e) 用总利润额减去本笔业务的其他费用,得到本笔业务之总收入。f)以总计收入除以整笔销售的总金额,计算整笔销售毛利率。B 外地团购销售毛利查询的方法a)全国供应商商品参照步骤 )当地供应商商品进入 Rams 菜单 ,输入商品  F3 在选择 7 Vendor StyleInquiry ,按 Enter 后选择相应的供应商,查询将商品不含税整箱的进价,根据商品规格计算商品单件不含税进价。C 其他费用包括本比销售所涉及的其他一切费用,包括运输费、银行信用卡结算费。D 毛利计算公式如下:毛利率 = SUM (Retail Price*Qty.) – SUM <Cost Price*(1+税率)*Qty.> – SUM 其他费用SUM (Retail Price*Qty.)  客户预订以支票方式结算,由团购部员工将支票和四联单送交现金办公室,请经手人员在四联单上签名, 客户预订以现金方式结算,必须根据公司规定收取一定比例的押金,由团购部员工陪同客户将押金送交现金办公室,由现金办公室出具押金收据。团购部员工在四联单上注明押金额或交付客户该押金收据复印件, 请客户在四联单上确认并签名,将客户提货联交于客户开始确定商品品种数量提货时间支付方式毛利计算结束3.  DC  团购工作人员填写团购专用 DC REQUEST  团购工作人员将 DC REQUEST 单在每天中午 12:00 以前交至库存,并由库存工作人员打印报告并将 DC REQUEST  团购人员将 DC REQUEST 单及报告交由卖场 ASDM   团购人员将 DC REQUEST  Cross Dock   -mile  -mile  , 供应商在规定的送货日期里将团购所订的货送至 DC . DC    将已输入完毕的团购总部定货申请单 E-mile  团购工作人员将团购总部定货申请单交至后仓收货人员, .  定货后将团购订货单交后仓,请收货部员工签收,由收货部收货后(包括 DC REQUEST商品及供应商直送商店商品)将商品贴上“团购商品”的 Slot Tag,并集