芥菜优质丰产栽培技术.doc

芥菜优质丰产栽培技术.DOC芥菜优质丰产栽培技术芥菜优质丰产栽培技术摘耍芥菜营养齐全,富含蛋白质,是鲜食和加工的主要蔬菜品种之一。该文介绍了芥菜品种特性以及栽培技术,包括播种育苗、整地定植、田间管理和采收等方面内容,以为菜农丰产和增收提供参考。关键词芥菜;栽培技术;广东蕉岭中图分类号S637文献标识码B文章编号1007-5739(2014)04-0094-01芥菜营养齐全,富含蛋白质,是鲜食和加工的主要蔬菜品种之一。冬种芥菜经盐腌后的产品具有咸淡可口、鲜香嫩脆、较耐贮藏等优点。蕉岭县三圳镇从20世纪60年代初开始种植芥菜,80年代中期大面积发展,2003年以来,该镇充分利用冬闲田及有利的光温气候资源优势,发展芥菜类蔬菜无公害生产,,其中福北、招福、芳心、九岭4个村种植规模最大,超过总面积的80%,是全市规模较大的芥菜生产基地之一。其产量高,易栽好管,经济效益好,可提高当地农民的经济收入。现将其丰产栽培技术总结如下,以供参考。1品种特性芥菜是十字花科芸薑属植物,有鸡心芥菜和大缘芥菜2个传统品种,芥菜喜温和湿润的气候条件,生长适温15〜20°C,月均温度超过25°C时生长不良,有较强的耐寒性,能耐轻霜,全生育期90〜。播种前苗床要施适量腐熟土杂肥作基肥,用锄头将基肥与碎土混匀压实,清除杂草,然后整平厢面,厢宽1叭高25cm、长12m,洒上水保持厢面湿润待播。。芥菜播种适期为9刀上旬至10刀上旬,-:3〜4的比例拌匀,以撒播为主,力求均匀。播后覆盖一层细土或草木灰,然后用稻草覆盖,以防FI晒和暴雨冲刷,并用花洒洒湿苗床[1]。播种后因芥菜种子小,易受土壤水分影响,出苗前注意浇水保湿,浇水吋间以早晚为宜,要掌握轻浇、勤浇的原则,不能一次浇透。,2叶吋开始进行间苗,防止出现高脚苗,3叶1心时进行第2次间苗定苗,间去稠密的杂苗、弱苗、病残苗,保留健壮、无病的纯正苗。苗期要薄施10%腐熟人粪尿1次,同吋可用10%高效百可3000倍液和10%虫牙虱净2500倍液及5%井冈霉素500倍液,防治虫牙虫、叶甲、猝倒病、软腐病等病虫危害,培育健壮苗,苗龄为38d左右,5叶1心吋可移栽大田种植[2]。、杂草极少的冬闲田。一般水源充足、向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土或砂壤土即可。经犁翻晒土后进行分层碎土,以利于根系生长和须根吸水吸肥,然后整平土地,开沟作畦,,畦高25cm,畦间距30cm,每畦栽4行,株行距20cmX25cm,种植前施足基肥,施堆泯腐熟农家肥30t/>过磷酸钙375kg/hm2作基肥,〜。定植时,最好选择晴天下午进行,起苗宜带土,尽量避免少伤根,植后淋足定根水,雨天或大雨后栽苗,都不利于缓苗[3]。。定植后2~3d早晚各淋水1次,视天气情况,以后每隔7〜10d灌溉1次。前期根系弱,生长慢,易受涝害,以轻灌为主;中后期根须发达,生长较快,需水量较多,可逐渐重灌,以灌水不过畦面为宜,可采用沟灌的方式,每次吋间不宜太长,以“跑马水”为宜,大雨过后要及