别让不懂骨质疏松的人忽悠了你PPT课件.ppt

别让不懂骨质疏松的人忽悠了你世上的“好心人”还真不少,有你的亲戚、邻居、同事、朋友甚至还有一些根本不了解骨质疏松的基层医务人员。他们总喜欢传播一些小道消息,在茶余饭后津津乐道。一些不懂科学的所谓“专家”,也喜欢在一些小报、小刊物上舞文弄墨不负责任地撰写一些小文章,大有语不惊人誓不休决心“有骨质增生的人不会有骨质疏松”“任何有结石的人都不能补钙”类似这样的奇谈怪论广为流传,有时反会变成“真理”。如任这些毫无根据的说法继续传播,不但误人,也会误己。因此,不要轻信这些奇谈怪论,别让不懂骨质疏松的“好心人”忽悠了你!,其中大家最熟悉的是胆结石和肾结石。胆结石主要是胆固醇结晶,与钙的关系不太大,补钙一般不会增加胆结石。而肾结石也不是所有的钙剂都对其有影响。有肾结石的人补牛奶钙(如高钙奶粉)和补柠檬酸钙不但不会增加肾结石,反而有利于减少肾结石的发生发生肾结石不是因为钙太多,而是人体中钙代谢紊乱,造成不正常的“钙搬家”。此时,骨钙减少,而血钙和软组织中的钙却增加,软组织中钙过多会造成结石、高血压、动脉硬化和老年性痴呆。长期补钙,可增加人体钙吸收,刺激血钙稳定,最终降低血液和软组织中钙的含量,减少结石的发生。每天补钙600-800毫克比较合适每天摄取大量高钙质食品会不会在体内沉积造成肾结石呢?不会。美国一项连续12年对91731名妇女的科研证明:妇女每天从食物中——主要是乳制品(如牛奶和奶酪)中摄取大于1098毫克钙质者会减少肾结石发病率35%。这说明,高钙乳制品不仅有助于对钙质的吸收,最能补钙喝骨头汤来补钙的想法完全没有科学依据。动物体在自然条件下最难被分解的就是骨骼,动物的骨骼历经数百年仍可以完整地保存,就足以说明了骨头难以被分解的特点,即使在高温条件下,骨骼中结合状的钙也难以释出。将骨头敲碎熬汤的方法只能使骨髓溶出得稍多一些,单纯采用敲碎骨头熬汤或加入食醋等方法所能增加的钙释出也是非常有限的。虾皮的情况也类似有人曾经做过一项测定,,离人体每日所需补充1000毫克钙的要求,差距实在太大。我们除了从食物中得到的钙外,每天可能缺乏600—800毫克,按这个比例算,要每天喝300—400碗汤才能补足所缺的钙。所以,平时常喝一点骨头汤,对于促进食欲、增进健康还是有帮助的,但是如果想以骨头汤中的钙来补充不足的钙,这不但不现实,而且骨头汤中含量较多的脂肪对身体健康也是不利的