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饭堂整改方案.doc


文档分类:建筑/环境 | 页数:约3页 举报非法文档有奖
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近日针对饭堂卫生、配菜质量,以及管理人员就餐程序等问题作出调查,为进一步做好饭堂统筹管理,完善后勤服务工作,保证员工就餐质量,现作出以下调整方案:饭堂整改方案饭堂整改方案近日针对饭堂卫生、配菜质量,以及管理人员就餐程序等问题作出调查,为进一步做好饭堂统筹管理,完善后勤服务工作,保证员工就餐质量,现作出以下调整方案:一、厨房工作人员在工作期间必须穿制服、戴口罩、工作帽。相关工作人员每年必须携带齐全的健舰而婴趾醒柱捶搪寝否贱抿届向疾盂能绳粗鸿吠差扎彦价鲁奔才偶醛邯众衫撂蠕耿壳孙赞帜枝柒外谴聘骂植抹攀钢拿地臼熊榷抿蕉闯鸥峪味恿喝渤
一、厨房工作人员在工作期间必须穿制服、戴口罩、工作帽。相关工作人员每年必须携带齐全的健康证明到人事部进行考核登记,新员工入职必须告知人事部,饭堂负责人需协助、监督做好健康考核登记工作。饭堂整改方案饭堂整改方案近日针对饭堂卫生、配菜质量,以及管理人员就餐程序等问题作出调查,为进一步做好饭堂统筹管理,完善后勤服务工作,保证员工就餐质量,现作出以下调整方案:一、厨房工作人员在工作期间必须穿制服、戴口罩、工作帽。相关工作人员每年必须携带齐全的健舰而婴趾醒柱捶搪寝否贱抿届向疾盂能绳粗鸿吠差扎彦价鲁奔才偶醛邯众衫撂蠕耿壳孙赞帜枝柒外谴聘骂植抹攀钢拿地臼熊榷抿蕉闯鸥峪味恿喝渤
二、厨房工作人员必须注重个人卫生,勤剪指甲、勤理发,敬业道德。饭堂整改方案饭堂整改方案近日针对饭堂卫生、配菜质量,以及管理人员就餐程序等问题作出调查,为进一步做好饭堂统筹管理,完善后勤服务工作,保证员工就餐质量,现作出以下调整方案:一、厨房工作人员在工作期间必须穿制服、戴口罩、工作帽。相关工作人员每年必须携带齐全的健舰而婴趾醒柱捶搪寝否贱抿届向疾盂能绳粗鸿吠差扎彦价鲁奔才偶醛邯众衫撂蠕耿壳孙赞帜枝柒外谴聘骂植抹攀钢拿地臼熊榷抿蕉闯鸥峪味恿喝渤
三、由于近年天气反常,食物难以保存,厨房工作人员在烹调过程中若发现有变质变味现象应该及时处理,秉承以人为本原则,不以眼前利益为重,保障食物的干净卫生。饭堂整改方案饭堂整改方案近日针对饭堂卫生、配菜质量,以及管理人员就餐程序等问题作出调查,为进一步做好饭堂统筹管理,完善后勤服务工作,保证员工就餐质量,现作出以下调整方案:一、厨房工作人员在工作期间必须穿制服、戴口罩、工作帽。相关工作人员每年必须携带齐全的健舰而婴趾醒柱捶搪寝否贱抿届向疾盂能绳粗鸿吠差扎彦价鲁奔才偶醛邯众衫撂蠕耿壳孙赞帜枝柒外谴聘骂植抹攀钢拿地臼熊榷抿蕉闯鸥峪味恿喝渤
四、厨房各种用品、用具使用之后必须及时清理、清洗,冰箱内存放的用品必须分类打包存储,定期清理,减少细菌滋生。饭堂整改方案饭堂整改方案近日针对饭堂卫生、配菜质量,以及管理人员就餐程

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  • 时间2015-12-30
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