餐饮人事部工作手册.doc

行政人事部
制度与程序
部门职责
人事部各岗工作职责
入职手续操作流程
档案管理工作程序
奖罚条例
工装管理制度
员工福利
部门职责
建立健全完善的人事管理制度,并严格执行。
做好员工的考评计划,提高员工对本职位的认识。
组织开展各项培训工作,全面提升员工总体素质。
有计划地开展招聘工作,保障各部门用人需要。
参与制定各部门用人编制,并拟制好人力工资成本。
经常组织员工进行交流学习或出外参观研讨。
搞好与政府有关部门的关系,经常组织员工参加健康有益的各项社会活动。
检查、督导各部门的仪容仪表、礼貌礼节及劳动纪律。
奖罚分明,对好人好事及时进行表扬及奖励;对违纪员工则进行批评教育或处罚。
经常组织开展各项员工专业技能竞赛。
协助其他部门制定相关的管理措施,配合其它部门开展相关工作。
完成上级交办的其它工作
企业文化方面
通过创办企业报刑、墙报、公告栏、标语、专场讨论等形式,大力宣传企业精神及内涵,产生凝聚力。
开展形式多样、内容健康的员工业余活动。
关心员工福利,善于开展员工的思想教育工作。
开展丰富多彩的节日活动和各项竞赛。
举办各种专题讲座、增长员工知识。
协助部门做好对外宣传工作。
人事部各岗工作职责
人事文员
人事部办公室日常工作处理;如:办公室卫生监督打扫,物品补充,办公桌物件整理,检查打印机,人员接待。
入职离职员工手续办理;
员工请假,调假,调班,人事变动,工程维修等工作;
员工档案更新,通讯录更新;
5. 员工铭牌管理;
6. 打印机维护和管理;
7. 月底协助人事主管作员工考勤;
8. 月底整理文件夹;
9. 电脑资料更新;
10. 纸张资料整理汇编。
人事主管
人事部工作指导和日常工作监督落实;
员工培训工作组织工展讲课;
企业文化建设;如:办墙报,宣传栏,
入职离职员工手续办理;
发文整理,发文撰写,上传下达工作;
会议记录及会议纪要整理;
月底员工考勤卡查卡和员工考勤表审查,员工工资标准制表及审查,当月员工奖罚单整理,人事变动单整理,假期单整理一一核对交财务部计算员工工资。
入职手续的操作程序
凡以面方式、考核、符合录用条件者,需办理以下手续后,方能进店工作,办理新员工
入店程序如下:
1、被录用者持人事部发出之《录用通知书》,(或电话通知),到人事部办理进店手续。
2、报到时需交:
1)3张彩色小一寸免冠近照。
2)所有证件的复印件(身份证、毕业证等)
3)健康证。
3、按要求填写有关报到表格:
1)《员工手册》
2) 员工报到通知书
3)红装发入单(由人事部填写)
4、按有关规定领取以下物品:
1)工号牌或实习生证(只需发给制服员工,实习生证在实习期间使用)
2)《员工手册》
5、新员工办理完进店手续后,由部门文员带到所分配的部门,由部门进行业务技能的培训,考核合格后才能上岗。
档案管理工作程序
(一)、员工入职时须交身份证复印件,学历证、履历求职申请表、《员工手册》签认书、、健康证,交人事文员建立员工个人档案。
1、入、离职员工档案处理:
①将员工入职时所交的个人资料入档,按身份证、学历证、求职申请表、《员工和册》签认书这顺序编号存于档案夹内,并以员工号标识,按部门及工号顺序存放。
②员工离职时,将“员工离职交收表”放于离职员工档案内,每月按辞职、解雇等分类整理,装订存放并标明时间和所属类型,以方便日后查找。
2、员工档案:
员工升职,工资调整、奖励、处罚等均作为员工在店行为资料存进个人档案中。
3、员工档案查阅:
1)部门主管级以上管理人员因工作需要,要求调看员工档案时,应征得人事部经理同意且原则上不可将档案拿出人事部。
(二)员工续签合同工作程序:
1、人事部将签订的员工合同生效及终止日期输入电脑,以备查询。
2、各部为本部门员工建立员工《自然情况花名册》,记载签订合同的日期,部门经理于员工合同到期前一个月,根据该员工的表现,找员工本人谈话,决定是否续签合同,不论续签还是不续合同,都由本人填写:“员工评估通知书”,由部门经理签署意见。
3、如员工不愿续签合同的,可在“员工评估通知书”上由本人签署意见。
4、员工表现不佳,部门不愿与其续签合同的,部门经理应在“员工评估通知书”上签署不续签合同的意见,并签名,附上员工管理档案资料及违纪单、过失通知单(黄单)、警告通知书(蓝单)或处理决定,送人事部。
5、人事部接到部门送达的“员工评估通知书”后,由人事部经理加具意见,提前一个月将续签或不续签合同的情况通知各有关部门,由部门再通知员工本人。
6、续签合同,由各部文员凭人事部签署了意见的“员工评估通知书”,到人事部领取“劳动合同”,