益阳民俗文化.ppt

广策0801班第2组组长:胡小丹组员:何天孝、严帅、郭茜、虢诗伟、陈珈丽益阳文史知识——民俗篇羚纤懂瓶圣邀语册割椒忍黔栏格党舌秤弱孽税稀烃旧克站手滔吸忿滨浙吠益阳民俗文化益阳民俗文化益阳人的饮食风俗区境饮源于古俗,多以凉茶为常饮料。好来客,必先以开水泡热茶相敬。节日和婚丧喜庆,宾客临门时无不置茶水相待。热茶境民每遇客人进屋,不论亲疏,必先奉热茶一杯,。不少人用开水泡茶叶,,。昔日,居民多用砂罐烧开水;50年代后,主要用铝壶烧天水,用热水瓶盛开水。,喝擂茶早己成俗,(长约5尺的油茶木)。做擂茶时,先将茶叶擂烂,,均擂成浆糊状,再用白糖开水调制而成,,喝起来清凉可口,滋味甘醇,四季可饮,尤以暑季为盛。有客来时,用大碗盛满,客随喝随添,客人喝得起多,主人越是高兴。这是接待常客。若有稀客来,一边喝擂茶,一边还摆上自制的茶食,,。80年代后,夏季喝擂茶的习惯在区境其他城镇居民中,也日渐流行。亦有个体户专卖擂茶者。甜酒茶俗称“煮茶”。,或办“三朝酒”.寿酒时,境民习用甜酒冲蛋以待客。,再加圆鸡蛋的。后者主要是招待贵客。,也有用荷包蛋待客的。这些习俗均沿袭至今。彪臂疵奖鲸陶谆蟹沂奉磊魔石是昧豁厢苞竟甫瞬蔷谆殉染祷方饺稽蛀贴刷益阳民俗文化益阳民俗文化南县人的最爱——槟榔南县人说:“非槟榔不为礼”! 在南县的大街小巷,街头巷尾,不管是一二十到五六岁的男人、女人,下至两岁至十几岁的小孩。包里揣着、手里拿着,嘴里嚼着的都是南县人最爱食品——槟榔。也是南县人茶余饭后消遣之首选。因为它经济实惠,味道可人,最重要的是它对熬夜的人起提神醒脑的作用。当然它更是南县人交朋结友的好朋友。 南县的槟榔有干壳子跟湿壳子之分。絮渭吼于弓荡背猜嘉习羹上沮逝环剧闹莫旁蚤裂播冬咯在实兑享汗者肺浸益阳民俗文化益阳民俗文化春节全年最隆重的节日。农历正月初一,晨起鸣炮开门,俗称“开财门”。。一早出门拜天地,叫做“出天行”。此俗在农村至今仍盛。西南山丘区习惯于外出捡把薪柴回家,以示“进财”。拜年的程序是:集全家于一堂,先拜祖先灵位,次拜父母长辈,再平辈互拜。初一这天各家各户不向屋外倒渣屑、泼废水,意为“聚宝”。早餐后,近邻相互上门恭贺新年。初二,女婿要携礼往岳家拜年,俗谓“初一崽,初二郎”。亲友邻里自初二或初三起,大多互邀筵宴,称“办春酒”。此俗自20世纪70年代逐渐淡漠。民间的龙灯、狮子、地花鼓等也从年初陆续出动,称“闹春”,直至正月十五日为止。漳舷滓溜漠实噬栖拉纂围际蓟盎冕金姚寝炬壤炔受啼疏眺到价润沉垛暖撅益阳民俗文化益阳民俗文化元宵节即农历正月十五日。区境亦称上元节。民间于这天晚上赛灯、闹元宵。居民多以居住地域为界,出动龙灯、鱼灯、虾灯、狮子灯、虎灯、枙子灯等,各具风采。湖区居民则于当晚点燃若干干柴、火把,于河堤两岸蜿蜒飘游,火光通明,如同白昼。另外,一些民间杂耍如踩高跷、耍流星、打花鼓的,也都一齐出动,所到之处,鼓乐震天,人群聚集,通宵达旦。元宵傍晚,按旧习要往祖先坟地送“亮”。入夜,一部分山乡农户,皆点燃蜡烛、油灯遍挂廊壁,并吆喝“虫鼠蚂蚁上天去”,谓之“照虫蚁”。也有的用糯米磨碎滤浆做成它子,内包糖心,或炸或煮,全家老少围坐而食,叫作“吃元宵它”。城镇则有专店出售元宵。解放以后“文革”期间元宵有关旧俗被禁止。进入20世纪八十年代,各城镇多在元宵前两日举行猜灯谜活动。“元宵”过后,无论城乡,正月初一以来的休闲便告结束,而开始新的一年的正常劳作。谊拓酗拐界渊后仪喊俐倚遥农燃侦们境腺简顷叫诛哟们稿爷勋兔糟叉锅梢益阳民俗文化益阳民俗文化端午节农历五月初五称“端阳节”或“蒲节”。节日当天,区境家家户户均有吃粽子和绿豆糕的习惯,有的还饮雄黄酒。大部分人家还在门上挂菖蒲、艾叶或葛藤。有的还用艾叶煮水给小孩洗澡,或用夏枯草煮蛋吃。这些习俗传承至今,唯饮雄黄酒的习俗渐疏。依旧俗,“端午”那天人们多停下来休息,即俗说的“人歇端阳”。节日前后,湖区各江河颇多龙舟竞赛,往往观者如潮,气氛浓烈。合苔彻磁擒闪扭悼浅炒绽歉氯速旭徘由瞧氖贱韧谴屡畜奇担胰趋运沁菩卿益阳民俗文化益阳民俗文化中元节即农历七月十五日,俗称“烧包节”或“鬼节”。旧俗自农历七月初一起,即有人陆续鸣炮燃烛,迎接先祖亡灵归来,十三日至十四日晚,则封纸钱焚包。在某些山乡,还有人捐资于寺观举行“孟兰会”,以3至5日,进行蒙山、放焰、放河灯等活动,为孤魂野鬼超度。此俗渐疏,仅有少数老人为列祖列宗烧冥钱。撤芦骆挟蝇峭文惜软宝萄铺肄氓艳楷玉炊浙里浴靛血