学号:20115101106 药膳与膳食课程论文学 院 计算机与信息技术学院 专 业 计算机科学与技术 年 级 2011 级计科一班 姓 名 路振邦 论文(设计)题目 药膳与膳食 指导教师 张海滨 目 录摘要·············································1一、对中药的理解·································1二、用常见几种保健药物保健方法··················11、常见药物及其功效····························22、常见食品保健及其作用·························33、粥类保健品···································4三、常见的几种病预防及治疗·······················4四、注意事项·····································5五、结束语·······································5如何用中药进行保健姓名:路振邦 学号:20115101106学院:计算机与信息技术学院 专业:计算机科学与技术指导老师:张海滨 摘要:当今社会,随着生活水平的不断提高,人们的保健意识的增强,以及世界医术的高速发展,化学药品的副作用越来越明显,人们千方百计的去寻找对身体无损害的自然疗法。盛行的“药膳”就是自然疗法中的一个重要的组成部分。关键词关键词:生活水平;保健意识;自然疗法;药膳一对中药的理解1,中药的概念:(植物、动物和矿物药为主)是和西药(化学药为主)相对而言的,它是我国传统药物的总称。2,中药的特点:(1).从产地看,绝大多数出产于中国。(2).对药物的认识和使用是以中医理论为基础,具有独特的理论体系和应用形式。(3).中药充分反映了我国历史、文化、自然资源等方面的若干特点。二用常见几种保健药物保健方法1、常见药物及其功效1)、黄连特点:黄连为常用中药,性寒、味苦。具有清热燥湿、泻火解毒之功能。用于湿热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、目赤吞酸、牙痛、消渴、痈肿疔疮;外治湿疹、湿疮、耳道流脓。主治功能:一般多用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾、呕吐、热盛火炽、烦躁、痈肿疮毒等症。现代研究表明,黄连含有小蘖碱、黄连碱等成分,具有较强的抗菌作用。同时还有扩张血管、降血压、降血糖、利胆、解热、抗炎、强心、利尿、镇痛、镇静、降低眼内压、抗癌等作用。2)、地黄特点:地黄性味鲜生地性寒,味甘、苦。生地黄性寒,味甘。功能主治:鲜地黄清热生津,凉后,止血;用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛。生地黄清热凉血,养阴,生津;用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。3)、大蓟以菊科植物大蓟的全草或根入药。大蓟为多年生宿根草本,多生于山野、路旁,全国大部分地区均有分布。大蓟性味甘、凉,有凉血、止血、祛瘀、消痈肿的作用。据研究,大蓟能降低血压,对结核菌等有较好抑制作用。小蓟:为双子叶植物药菊科植物小蓟的全草或根。功效:凉血,祛瘀,止血。
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