减肥风向标：体重、体脂和体型.doc

减肥风向标:体重、体脂和体型根据笔者在肥胖门诊的经验保守估计,来门诊求治者至少一半以上体重正常;而流行病学调查则显示,大多数需要干预的肥胖症患者并未到医院就诊。这一现象说明,对于肥胖和减肥,还有些概念亟待澄清:究竟什么是肥胖?有哪些指标来衡量?:体质指数中国标准:大于24为超重,大于28为肥胖现在医学界诊断肥胖的临床标准基本上简单而一致,那就是看体重是否超标,或者确切地说,是某个人的实际体重是否超过了理想体重一定水平。如何确定理想体重?目前为全球通用的是体质指数(BMI)是否超标,其计算方法是体重(千克)除以身高(米)的平方,我国的标准是BMI大于24为超重,大于28为肥胖。那么,有了这个标准,判定肥胖与否的问题是否就迎刃而解了呢?让我们假设两个身高和体重完全相同的成人,不同的是,一个是肌肉健硕、体型匀称的健美运动员,另一个则是缺乏运动挺着“老板肚”的“宅人”。如果我们判定他们有着同等的肥胖程度,相信大家通过常识就会觉得这个结论的荒谬。那么问题出在哪里呢?原来,肥胖导致的一系列健康问题主要是过多的脂肪堆积造成的,既然如此,应该关心的自然是体内的脂肪是否过量,而体质指数告诉我们的是整个体重水平,并不能确切告诉我们脂肪的多寡。其实确切地说,肥胖症是指身体内的脂肪量超过理想体重20%以上,而不是指实际体重超过理想体重20%以上。基于此,体脂测定应运而生。:体脂百分数美国标准:男性超过25%、女性超过32%为肥胖脂肪是构成人体的重要结构和能量物质,太多了固然不行,太少也是不行的。一般认为,女性脂肪含量至少应占体重的10%,男性脂肪含量不宜低于体重的4%~6%,这个比例叫做体脂百分数。体脂的多少和性别、年龄、饮食、运动、遗传等多种因素相关。据测定,职业运动员的体脂百分数在女性一般为14%~20%,男性一般为6%~13%。美国运动委员会建议的健康体脂百分数为女性21%~24%,男性14%~17%;肥胖的标准则为女性超过32%,男性超过25%。测量身体脂肪含量的方法主要有双能X射线吸收测定法、计算机断层扫描、磁共振成像、同位素稀释法、生物电阻抗法及定量磁共振法。其中,前三种方法在医学和生理学研究中使用最多,总的说来准确性不错。定量磁共振法需要特殊的设备,应用较少。而生物电阻抗法所需设备最为简单,但是不同设备之间的变异度较大,因设备便携,也常常用到。在网上可以买到的体脂测定仪基本上都是这个方法,有的售价不过几十元,但其可靠性就要打一个大大的问号了。:腹型肥胖、腰围中国标准:男性腰围≥90厘米、女性腰围≥80厘米为肥胖爱美之