火锅店SYB创业培训.docx

创 业 计 划 书企 业 名 称: 火锅店创业者姓名: 曾杰日 期 : 2016 年 4 月 15 日通 信 地 址: 四川机电职业技术学院金江校区邮 政 编 码: 617000电 话: **********电 子 邮 件: ******@1目 录一、企业概况…………………………………………(3)二、创业计划作者的个人情况………………………(3)三、市场评估…………………………………………(4)四、市场营销计划……………………………………(6)五、企业组织结构……………………………………(7)六、固定资产…………………………………………(9)七、流动资金(月)…………………………………(11)八、销售收入预测(12 个月)………………………(12)九、销售和成本计划…………………………………(13)十、现金流量计划……………………………………(14)2一、 企业概况主要经营范围:红锅 白锅 (包括各类火锅)企业类型:口生产制造 口零售 口批发 v 服务 口农业口新型产业 口传统产业 口其他二、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):2015 年 4 月 25 日—2015 年 8 月 25 日在火锅店做过零时工比较了解教育背景,所学习的相关课程(包括时间)(2016 年 3 月 15 日—16 日) 接受过 GYB(2016 年 3 月 28 日—4 月 2 日) 接受过 SYB2105 年 9 月 1 号在机电职业技术学院就读机电一体化3三、市场评估目标顾客描述:主要是针对周边小区和周围的学生及旅游的旅客。市场容量或本企业预计市场占有率:通过市场调查和对本行业的了解,目前本企业附近共有类型企业三家年销售为 500000,本企业销售为 200000,占市场总销售额为 40%市场容量的变化趋势:随着人们生活水平的提高,对于饮食的要求也是在不断的提高,食物种类的需求在增加,而火锅也不断受到人们的喜爱。4竞争对手的主要优势: 有一定的顾客竞争对手的主要劣势:、,,不能很好的吸引顾客本企业相对于竞争对手的主要优势:,视觉效果好,,服务质量一流,,产品新货多本企业相对于竞争对手的主要劣势:,材料新鲜红锅味道香辣,材料新鲜产品或服务成本价销售价竞争对手的价格白锅100200210红锅110220270地址面积(平方米)租金或建筑成本昆明市文山县1508000(租)折扣销售赊帐销售四、(1)选址细节:(2)选择该地址的主要原因:人流量比较大 这里的人比较爱吃6人员推销贴广告,发传单成本预测50广告成本预测公共关系成本预测营业推广成本预测(3)销售方式(选择一项并打勾):将把产品或服务销售提供给:v 最终消费者 口零售商 口批发商(4)选择该销售方式的原因:因为我们的目标就是最终消费者,、企业的组织结构企业将登记注册成:v 个体工商户 口个人独资企业 口合伙企业口有限责任公司 口其他拟议的企业名称:火锅店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务 月薪业主或经理 张奎 3000员工 服务员:3 名 1500X3厨师:1 名 3500企业将获得的营业执照、许可证:类型 预计费用7合伙人内容提款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款营业执照 80税务登记 50消防许可证 120卫生许可证 60健康证 30*5=150企业的法律责任(保险、员工的新酬、纳税):种类 预计费用社会保险 460/月*5=2300定额税 350/月合伙(合作)人与合伙(合作)协议:8名称数量单价总费用(元)桌椅10 套200020000厨具1 套60006000冰柜1 个50005000餐具201002000吧台135003500酒水柜110001000空调320006000名称数量单价总费用(元)小货车**********供应商名称地址电话或传真六、,假设达到 100%的生产能力,企业需要购买以下设备:,拟购置以下交通工具:9项目价值(元)年折旧(元)月折旧(元)工具和设备435003625302交通工具330006600550办公家具和设备425085071店铺厂房土地合计8075011075923名称数量单价总费用(元)电脑137003700饮水机1400