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饭店人力资源规划饭店人力资源管理饭店人力资源管理了解:我国饭店业HRM现状优1、从业人员较年轻,年龄结构趋于合理化2、员工来源越来越规范3、员工福利待遇逐年提高,劳动条件逐年改善4、人力资源管理逐步合理化饭店人力资源管理存在的问题1、管理人员学历偏低,整体素质不尽人意2、缺乏中高级管理人员和专业技术人员3、重视组织发展,轻视个人发展4、重视人才引进,轻视人才培养本课程主要内容四大工作流程选人、用人、育人、留人六大工作模块模块一:人力资源规划模块二:酒店员工招聘与配置模块三:酒店员工培训模块四:酒店绩效管理模块五:薪酬管理模块六:酒店劳动关系管理饭店人力资源管理饭店人力资源规划1饭店工作分析与设计2饭店员工招聘与选用3饭店员工培训4饭店员工激励6饭店员工职业生涯设计5饭店绩效考核与管理7饭店劳动关系管理9饭店薪酬管理8积极参与认真完成作业广泛阅读评分方法:平时成绩30%期末考试70%饭店人力资源规划什么叫做规划?职业规划、规划人生、城市规划、园林规划详细规划、总体规划规划,即进行比较全面的长远的发展计划,是对未来整体性、长期性、基本性问题的思考、考量和设计未来整套行动方案。饭店人力资源规划概述一、人力资源规划(HumanResourcePlanning,简称HRP)选人:根据人力资源战略规划,吸收、寻求优秀人才和组织适用的人力资源。是一项系统的战略工程,它以企业发展战略为指导,以全面核查现有人力资源、分析企业内外部条件为基础,以预测组织对人员的未来供需为切入点,内容包括晋升规划、补充规划、培训开发规划、人员调配规划、工资规划等,基本涵盖了人力资源的各项管理工作,人力资源规划还通过人事政策的制定对人力资源管理活动产生持续和重要的影响。