1水--生命之源健康之泉刘浩宇副教授目录分布生理功能来源选择健康饮水方方面面3?机体含量最多的成分,约占人体组成的50%~80%年龄(岁)水分含量占体重比例(%)0~~~~30(男)~30(女)~60(男)~90(男)~90(女)(2/3)细胞外液(1/3)约占成人体重45%血管内液约占体重5%细胞间液约占体重15%5人体不同组织水含量?人体的各个器官组织、脏器中所含水分不一样代谢最活跃的组织含水量最高:如心脏稳定而代谢不活跃的组织含水量低:如脂肪6人体不同组织器官含水量(%)7人体含水量(%)影响因素?人体含水量与人的年龄、胖瘦、性别有关年龄越小,体内水分含量越同样体重,瘦人体内水分含量于胖人同样年龄,男性比女性体内水分含量???高!高!高!8人体水的存在形式?自由水:?机体中以游离形式存在的水。?自由水是良好的溶剂,许多物质都能溶解在自由水中,进行代谢和行使生理功能。?结合水:?与体内蛋白质、氨基酸、维生素、DNA等相结合存在。?参与这些生命物质的生化活动和生理活动。[载体]①营养物质消化、吸收、转运、代谢、排泄②血液中的水③细胞间液④细胞内液⑤维持机体非水溶性化学结构完整性,
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