土壤肥料学土壤有机质土壤有机质的定义??存在于土壤中的所有含碳的有机化合物。它主要包括土壤中各种动物、植物残体,微生物体及其分解和合成的各种有机化合物。、组成1)土壤有机质的来源2)土壤有机质的含量3)土壤有机质的组成1)土壤有机质的来源植物残体动物、微生物残体动物、植物、微生物的排泄物和分泌物人为施入土壤中的各种有机肥料2)土壤有机质的含量不同类型土壤中含量差异很大,可小于1%或者大于20%。根据耕作层中有机质含量,可将土壤分为:有机质土壤>20%矿质土壤<20%3)土壤有机质的组成碳水化合物木质素含氮化合物树脂、蜡质、脂肪、单宁、灰分物质占有机质总量的15-27%,包括糖类、纤维素、半纤维素、果胶质、甲壳质等。木质部的主要组成部分,是一种芳香族的聚合物。主要是蛋白质。、空气、土壤动物和土壤微生物的作用下,发生极其复杂的转化过程,这些过程综合起来可归结为两个对立的过程,即土壤有机质的矿质化过程和腐殖化过程。,分解为简单的无机化合物二氧化碳、水、氨和矿质养分(磷、硫、钾、钙、镁等简单化合物或离子),同时释放出能量的过程。化学的转化过程动物的转化过程和微生物的转化过程定义分为1)化学的转化过程水的淋溶作用降水可将土壤有机质中可溶性的物质洗出。这些物质包括简单的糖、有机酸及其盐类、氨基酸、蛋白质及无机盐等。酶的作用酶在土壤有机质转化过程中起着巨大作用,几乎大部分的生物转化过程都是在酶的作用下完成的。
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