校园美食文化节活动策划书.doc

校园美食文化节活动策划书.doc:..校园美食文化节活动策划书一、活动主题美食・文化・素质・创新二、活动内容和意义 本届校园美食文化节通过举办“学术报告•专题讲座”、“美食嘉年华文化广场”、“莘莘学子烹饪技能大赛”和“食品广告设计人赛”等四个系列活动,提高学生的实践能力,培养学生的创新意识和团结协作精神,促进校园文化建设。A学术报告、专题讲座通过举办系列学术报告和专题讲座,促进广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有进一步的了解,激发我院学牛热爱专业、刻苦钻研的积极性,有力的促进校风、学风建设,加强校园学术氛围。B美食嘉年华文化广场通过邀请知名的食品企业到学校进行企业推广和现场名优产品展示,让大学生了解中华民族源远流长的饮食文化。增进企业与学校的合作,实现优势互补,让广大学生参与活动,接触企业,对市场运作有进一步的认识,为走向社会奠定良好的基础。C莘莘学了烹饪技能大赛(分为校内各学院比赛和广州地区高校校际比赛)通过举办集知识性、趣味性于一体的'‘莘莘学子烹饪技能大赛”,使学牛在活动中能理论联系实际,培养学生的动手能力和协作精神,增强校内各学院和各兄弟高校的交流与合作。D食品广告设计大赛通过广告设计的形式,提高同学们的电脑应用水平,触发我院同学的创作灵感,激发同学们对所学专业的热情,调动同学的学习积极性。三、:10月200-:活动内容时间安排地点一、开幕典礼暨第一场学术报告20日(星期六)多媒体课室(教二一208)二、美食文化广场27日(星期六)8:00AM-8:00PM红满堂广场三、学术报告、专题讲座 (6场)10月20H—11月10日多媒体课室(教二一208)四、烹饪技能大赛1. (星期六)8:00AM-9:00AM11月3日(星期六)9:30PM-ll:00PM华山学生饭堂华山学生饭堂五、有关食品的广告设计、知识竞赛(食品学院各班参加)11月3日(星期六)3:00PM-4:30PM多媒体课室(教二一208)六、闭幕式11H10H(星期六)7:30PM-9:00PM学生活动中心四、系列活动方案A学术报告、专题讲座系列活动★总负责人:向智男、许雯雯(学生分会学习部)(…)、活动口的和意义 通过举办系列学术报告和专题讲座,使我校广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有一定的了解,激发我院学生热爱专业、刻苦钻研的积极性,有力的促进校风、学风建设,加强校园学术氛围。(二)、:广东食品工业现状及发展趋势主讲人::中国啤酒工业现状和发展趋势主讲人::食品添加剂的发展现状主讲人::食品质量问题的研讨主讲人::面包、糕点行业发展的前沿问题主讲人::食品添加剂与现代食品工业主讲人:广东省食品工业发展总公司副经理一杨冠丰先生(三)、(由学院党党政领