儿童食谱精选 育儿理论经验 幼儿教育.docx

儿童食谱精选_育儿理论经验_幼儿教育.docx一、菜谱(一) 肉类1、 肉丝炒胡萝卜 12、 肉丝炒海带 13、 肉丝炒芹菜 13、 肉丝炒青椒 14、 肉丝炒萬笋 25、 肉丝拌芹菜 26、 肉丝炒菠菜 27、 肉丝炒菠菜香干 28、 肉丝炒白菜 39、 肉丝炒苦瓜 310、 肉末炫水萝卜 311、 肉末炒菠菜 312、 肉末烧胡萝卜 313、 肉末炒芹菜 414、 肉末炒苦瓜 415、 肉末烧菜花 416、 肉末炒西红柿 417、 肉片炒黄瓜 518、肉片烧平蘑19、 肉片烧菜花 520、 肉片烧水萝卜 621、 肉片炒卷心菜 622、肉片烧茄子23、鱼香茄子24、肉片烧西葫芦25、肉片烧土豆26、滑肉片白菜28、 肉片炒油菜 829、 肉炒三丁 830、 红烧排骨 831、 糖醋排骨 832、 土豆煽排骨 933、 薯煲排骨 934、 土豆烧牛肉 935、 萝卜烧牛肉 91037、酱牛肉 10(二) 丸子类 101、 番茄丸子 102、 糖醋丸子 103、 丸子烧卷心菜 114、 丸子烧冬瓜 115、 熠胡萝卜丸子 116、 丸子烧白菜 117、 洋芋丸子 128、 挂霜丸子 129、 酥合丸 12(三) 蛋类 121、 荷包蛋 122、 虎皮蛋 133、 卤蛋 134、 叉烧蛋 135、 水炒鸡蛋 136、 八宝煎蛋 147、 摊黄菜 M8、 芦笋蛋饼 149、 蛤删安虾蒸鸡蛋 1410、 虾仁蛋羹 151、 糖醋带鱼 152、 炸带鱼 153、 干煽带鱼 164、 番茄鱼条 165^五香鱼 166、 熠鱼片 177、 干蒸加吉鱼 178、 炸香椿鱼 179、砂锅讎鱼头1710、 红烧黄鱼 1811、 蒸陵鱼 1812、 豉油王蒸鲤鱼 1813、豆酥蒸银鱈鱼1814、干烧鲍鱼19(五)鸡类191、 栗子鸡 192、 红烧鸡块 193、 香菇蒸鸡 194、 口蘑清炖鸡 205、 腰果鸡丁 206、 软炸鸡块 207、 炸脆皮鸡翅 208、 鸡丝拌炸粉丝 219、 蒸珍珠鸡丸 2110、鸡丝拌蛮皮2111、韭王鸡丝2112、炖子母鸡2213、酸姜蜜汁鸡222214、白鸡16、 炒鸡茸干贝 2317、 清汤鸡腰 2318、 鸡豆花 2319、 鸡泥豆腐 2320、 鸡丝拌菠菜 2321、 筒子鸡 2422、 水晶鸡脯 2423、 香酥鸡腿 2424、 酥炸咖嘔鸡块 24(六) 鸭类 251、 糖醋鸭块 252、 骨香鸭片 253、 拌烤鸭丝 254、 生菜拌鸭掌 255、 姜芽炒鸭件 256、 安鸭蒸滑鸡 267、 清炸鸭肝 268、 清汤鸭条 269、 香稣鸭子 2710、 酱爆烤鸭片 2711、 凉拌鸭舌 27(七) 虾、蟹等海鲜类 271、 蜜汁虾 272、 青菜虾仁 283、 鸡蛋炒虾仁 284、 玉球虾 285、 盐水大虾 286、 咖哩虾球 2929297、清蒸海垦8、二参三鲜1K绿鲜虾仁303012、炒鳍丝13、 荷芹炒鲜觥 3014、 酥海带 3115、 牡蛎烧肉 3116、 花煽虾 3117、 草菇蒸红蟹 3118、 西兰花炒珍珠海参 3219、 软炸鲜贝 3220、 鲜青虾 3221、 清炸花锦鳍鱼 3222、 炸青虾 333323、 炸蛎黄 33(A)蔬菜类1、 虾皮炒菠菜 332、 生煽菠菜 333、 菠菜拌粉丝 334、 腐竹拌菠菜 345、 大油烧油菜 346、 腐竹烧油菜 347、 素炒大白菜 348、 醋熠白菜 359、 糖醋白菜 3510、 千层白菜 3511、 虾米白菜 3512、 清汤白菜 3513、 白菜蘑菇 3614、 炸白菜盒 3615、 素扒白菜 3616、 香辣白菜 3717、 拌芹菜腐竹 3718、 拌素什锦 3719、 黄瓜拌花生米 3720、 糖醋心里美 3721、 海米拌卷心菜 3822、 清拌卷心菜 3823、 醋熠卷心菜 3824、 素烧卷心菜 3825、 蘑菇油菜心 3826、 韭菜炒绿豆芽 3927、 韭菜炒鸡蛋 3928、 韭菜炒蛋皮 3929、 韭菜炒虾皮 3930、 黄瓜炒猪肝 4031、 黄瓜拌粉丝 4032、 海米拌黄瓜 4033、 扒冬瓜球 4034、 酿馅冬瓜 4035、 青椒炒黄瓜 4136、 素炒青椒 4137、 糖拌西红柿