绿色食品营销策略.doc

绿色食品营销策略.doc:..绿色食品营销策略一、绿色食品营销环境分析(一)绿色食品营销的国际环境随着世界绿色浪潮的兴起,绿色食品(国外为有机食品)营销的国际市场环境己经形成,初步具备了营销的组织基础及法规、市场观念和社会需求环境条件。。绿色组织的建立最初始于美国。70年代,美国成立了数TT个青少年环保组织,发起了保护地球牛态平衡的“地球口”活动。此后,各国绿色组织纷纷成立,英国、德国、口本等国还成立了以保护牛态环境为宗皆的社团组织-一绿党。1991年FI本成立了“再牛运动市民工会”,1992年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现已有近100个围家参加,遍及世界各大洲,成为国际性的绿色组织。国际性绿色组织的岀现,对绿色食品的国际营销起了巨大的推动作用。。在国际性绿色组织建立的同时,西方发达国家已从行政、立法、经济等方面形成了一套行Z有效的环保规范。目前,世界上已签署的Q环保有关的法律、国际性公约、协定或协议多达180多项。同时,(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标淮和1995年4月起实施的TS01800(即国际环境标准制度)等协约,协议上限制甚至明文禁止了许多产品的国际贸房。乌拉圭冋介贸易谈判签署的最后文件中,不仅包括制成品,也包括农产品等纳人了世界贸易组织体制,呈现出明显的“绿色印记”。西方发达国家都己建立了坏境标志制度,环境标志已成为出口产品进入这些国家市场的通行证。至此,有别丁•传统非关税的国际贸易技术壁垒——“绿色壁垒”已形成。。近年来,以农产品牛产过剩和农业补贴负担过重为契机,欧美国家纷纷进行农业转型。美国从1985年开始实施“低投人持续型”农业政策。在农业牛产中减少农药、化肥的使川;欧共体从80年代厉期开始推行新农业政策,改变以往人量投人化肥、农药的粗放型农业经营政策;口本也止枳极推动“环境安全型”新农业政策。其宗旨是保护农业牛态环境,满足人们口益增加的对有机食品的需求。新农业政策的实就无疑为绿色食詁营销奠定了社会实践基础。:随着国际上环境保护意识的增强,人们的思维方式、价值观念乃至消费心理和消费行为都发生了变化,人们对不污染环境的产业及产品的需求日益增长,其至有些团体捉出了“绿色消费主义”,为国际市场带來了绿色消费热。在国际消费市场上,绿色产品标志是取得消费者信任有竞争优势的主耍条件。据美国的调查显示,有79%的美国人表示一个公司的环境信誉会影响其购买决定;欧共体进行的调查表明,76%的荷兰人和82%的徳国人在超市购物时会考虑环境污染的因索,英国的购物者大约有半数会根据对环境和健康是否有利来选择商品;在FI本对家庭主妇的调查时,%的消费者对绿色食品(有机农产品)感兴趣,%。绿色、有机食品山场消费观念己基本形成。。近年来发达国家对有机食吊的需求迅速增长,并以20%的年递增率增加。预计再过十年,其消费量将是现在的5倍,这种需求人有超过其木国生产和供应能力的趋势。目前,西欧是最大的有机仓品需求市场,消费量最多的是奥地利、瑞士、英国和徳国等,其供求矛盾己日趋明显,而其国内生产能力有限,在相当