《豆腐颂》__好优质课件台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人-林海音林海音(1918-2001),原名林含英,小名英子,、生于日本,父母不甘当日本亡国奴,性格受其父母影响。她跟随父母四处奔波流浪,向往一种平和、自由的生活态度。所以她的文风也是很怀旧而平和的。2、在北京长大和读书,受到京味文化中那种雍容大度、典雅文风的影响。3、作新闻记者、编辑,眼光敏锐,锻炼了她的文艺素质。课文导入同学们,看到这普通而素白的豆腐您会想到了什么呢?小葱拌豆腐麻婆豆腐豆腐炸豆腐糖初读文章整体把握文章写了哪些关于豆腐的内容?10节豆腐是“贫苦老实和勤劳”的象征11-16节 “麻婆豆腐”的传说和做法17-19节 作家梁容若在困苦中“知道豆腐的价值”,及有关“豆腐全席”的见闻和感受20-21 节 赞美中国豆腐的文化味道。课文哪句话表达了作者对豆腐赞美?它是平民的,但并不平凡,我们的“中民”:豆腐普及——有中国人的地方就有豆腐;易于搭配——可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味搭配;它和……没有不结缘的;制作简易----5、6段价格便宜不平凡:可以和各种不同的菜肴搭配,从樱桃到木耳,从鲥鱼到羊杂,使菜肴颜色更鲜艳、香味更奇异——具有亲和特性,可以和多层次菜肴和谐搭配,却保持本色。营养丰富——引用谚语,说服有力;历史悠久——已有2100多年的历史,从平民到贵族。象征意义:老实、勤劳、清正、廉洁。
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