四时养生与饮食.doc

---------------------------------作者:_____________-----------------------------日期::_____________四时养生与饮食---------------------------------------------------------------------编制:---------------------------------------------------------------------日期:四时养生与饮食春:清泻(生) 春天如逆则伤肝夏:滋阴、清热(长) 夏天如逆则伤心秋:清润(收)冬:补(藏)春泻夏热秋润冬补健康标准一、五快1、食得快――胃脾养生:2、屙得快――大肠(好) 内――营养3、睡得快――心外――保养4、走得快――肾、肝心――修养5、说得快――脑▲指趾头多揉揉,失眠头痛,不用愁二、三食1、良好的卫生习惯▲养生紧要过饮食,饮食紧要过食药2、良好的人际关系 3、良好的适应能力▲以食治病,胜于用药食方:五味汤(黑木耳、雪耳、蕃茄、紫菜、玉米)黑木耳:黑入肾雪耳:白入肺(马蹄、百合等)蕃茄:红入心(清热解毒),红萝卜紫菜:绿(青)入肝(去肝火),青菜玉米:黄入脾,可用蛋花,眉豆,黄豆二十四节令歌诀农历:春雨惊春清谷天立春:雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨夏满芒夏暑相莲立夏:小满、芒种、夏至、小暑、大暑秋收露秋寒霜降立秋:处暑、白露、秋分、寒露、霜降冬雪雪冬小大年立冬:小雪、大雪、冬至、小寒、大寒节令:上半年6日――21日冬至:天给人的保养日子下半年8日――23日一定不可夜睡(子时)相差不过一两天天人合一的日子艾炙:四大强壮穴――足三里、三阴交、命门、关元如五大加大椎中午11:00――1:00(时间)春分、夏至、秋分、冬至这四个节令一定要艾(木)肝有事――口苦――肝火盛(水)肾有事――口干――肾阴虚春天一定要保护好肝,少吃酸的东西,多吃点甘甜的东西,肝旺脾虚,食辛多伤肝春天口干口苦,即冬天进补过度。过度进补的特点:饮水不解渴春天养生原则:1、微笑――心情2、散步――运动3、清肠排毒――饮食排毒:大便、小便、出汗肝火盛:肝肥病发作、上火、脾气不好、眼病发作、中风、皮肤病春天的饮食方法:1、胃口差,偏重口干(老人饮用更好)红萝卜(下气、补肝) 竹蔗(健脾养阴) 马蹄(除痰) 茅根2、眼屎多,偏重口苦塘葛菜煲生鱼(或侧鱼),清3、眼屎多,尿黄鸡骨草煲生鱼(或猪横俐,猪尾)4、夏枯草煲猪横俐(如加黄豆去眼胶)5、局花茶(如菊花茶、茉莉花茶)6、猪红、菠菜(或芥菜)汤,去瘀血,清肠水果(双岐因子通便):木瓜(入肝,解肝惑)、蕉(吃蕉一定要熟透,起梅花点)、苹果产妇无乳:木瓜250克,猪脚一只或鱼250克木瓜有丰乳的作用肉类:鱼类,四只脚和两只脚的动物少食豆类:菇类(黑木耳最好)、灵芝湿毒清:蛇上柏、半支莲等食方:1、膝痛:加牛膝2、四肢痛:加木瓜(干品)3、背脊痛:加葛根4、全身痛:加老水瓜络5、腰痛:加巴戟5克,杜仲10克,薏仁(不炒)30克6、抽筋:加土茯灵30克,巴戟5克7、肺热:加枇杷叶8、咳:加苹果,如什么症状都无,就8碗水煲放2颗蜜枣艾法:1、直艾;2、悬艾;3、隔艾:隔姜――祛湿、寒;隔盐――止汁;隔蒜――杀菌禁忌证:1、实热证。阴虚火旺艾炙的作用:1、调和阴阳 2、委员、曲池、尺泽、少海 2、温经散寒 3、孕妇,腰骶部 3、行气活血,消瘀散结 4、吹风,生冷 4、温阳补虚,补中益气碰撞就瘀(血不归经):艾:血海(膑骨内缘直上对处)太白(足大趾内侧,第一趾关节后方凹陷处)隐白(足大趾内侧甲角旁开一分)每天艾30分钟,连艾8天,艾前艾后要饮水。艾条的规律:先上后下,先阳后阴夏天的养生一、夏天的气候:暑热、湿毒。夏三月:4、5、6月(农历)二、保养脏腑、心、脾三、饮食原则:健脾(治本)等于――祛湿(治标)、开胃、生血湿气在脏腑内:轻脾虚,重肾虚四、饮食方法:1、疲倦、湿重――茯苓、苍术、薏米、玉米须、扁豆、眉豆2、湿重水肿――(10-20克)薏米、猪苓、泽泻、川草藓、车前草3、清热、祛湿――竹叶、灯芯、木通、荷叶。湿毒清,心用小肠互为表里。4、健脾――莲子(有莲心)、党参、茨实、淮山五、食方1、五豆汤(粥)――加黑米煲红豆(入心)、绿豆(入肝)、黑豆(入肾)、白扁豆(入肺)、黄豆或眉豆(入脾)▲暑热――加东瓜;心烦有眼屎――加竹叶、灯芯;冬天怕冷――加雪莲花(1札/人);小便黄――加薏米、赤小豆(入小肠清心火);疲倦乏力――加茯苓、党参、莲子;便溏――加茨实、淮山2、木棉花粥――清热祛湿解毒,健脾益胃气(3朵/人)3、绿豆煲老鸽――热痒、暗疮、热气凡禽鸟――扁嘴要去尾巴,尖嘴要去头。4、凉拌――莲藕、牛蒡,生吃能泻火夏天的饮食原则:减