食品安全的政府监管分析研究.pdf

中文摘要食品安全问题不仅是经济问题,也是政治问题,己成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的-个重要方面。改革丌放以来,我国在食品安全监管领域取得了巨大的成就,但是在经济全球化和信息多元化的新时代,食品安全问题依然备受关注。近年来,食品安全事件迭出,从“牛肉膏”、“地沟油”到“塑化剂”,从“瘦肉精”、“毒韭菜”到“染色馒头”……一次次刺痛公众的神经,更拷问着我国食品安全的监管制度。面对这些问题,如何履行职责,加强食品安全监管,是政府部门面临的严峻课题。通过对食品安全和政府监管相关理论的认识,探讨当前食品安全政府监管的现状,并重点分析政府在食品安全中监管不力的原因,认为应当在借鉴国外成功经验的-基础上,采取切实冇效的措施个方位提高政府在解决食品安全问题中的监管能力。论文主要从突出政府对食品安全管理的组织协调和领导作用、建立食品安全监管体系、健全食品安全应急管理体系、健全和规范相关法律、法规体系等方面入手,进一步论证了加强食品安全监管是政府责无旁贷的义务和亟须解决的重要课题。关键词:食品安全;政府监脊;应忽休系TheresearchofgovernmentsupervisionoffoodsafetyAbstractThefoodsafetyisnotonlyaquestionofeconomic,'slife,,butintheneweraofeconomicglobalizationandinformationdiversification,,from"beefextract”,"drainageoil"toplasticizingagent,from“clenbuterol”,“poisonleek”to“taintedsteamedbun"itirritatedthenerveofthepublicagainandagain,andinterrogatedChina',,first,thistextdiscussesthecurrentsituationofgovernmentsupervisionoffoodsafetyandanalysestherootoftheunqualifiedgovernmentsupervisionabovethefoodsafetyproblem,then,itputsforwardhowtotakeeffectivemeasurestoimprovethegovernment''sorganizationandleadershipaboutfoodsafetymanagement,buildingfoodsafetymonitoringsystem,establishingandimprovingtherelatedlawsandregulations,:foodsafety;governmentregulation;emergencysystems目录1—、选题的目的和意义1(-)选题的目的1(二)理论意义和现实意义1—、相关文献综述2(-)关于食品安全2(二)关于食品安全监管4(三)关于食品安全监管问题的解决5三、基本概念和理论基础8(-)食品安全8(二)政府监管8(三)应急管理9(四)公共物品理论9四、研究的思路与方法10(-)研究内容