大学暑期实践报告及心得.doc

大学暑期实践报告及心得.doc:..大学期实践报告系部名称:•> \\y•a■卜i•实践时间:大学暑期实践报告及心得随着时代的发展,社会的进步,人们意识的增强,有越来越多的大学生在读大学期间参加社会实践,做兼职,于是大学生兼职成为了一个新风尚,越来越多的大学生加入了兼职的行列。可是我从小到大没干过什么活,所以兼职对于我来说很陌生,一直想要去感受一下兼职生活,于是……时光飞逝,不知不觉大一生活结束了,随即我也迎来了大学的第一个暑假同时也是最后一个暑假,我显得格外的珍惜,决定在这个暑假做一些不平凡的事。现在,离走进社会越来越近了。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们利用假期时间走进社会实践。社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我决定找一份兼职,迎来自己的第一份工作。曾经,我把找兼职想的很容易,这实践起来才知道比想象的难得多,经过自己的不懈努力终于找到了一份服务生的工作。期初,真的可以用坎坷形容。人们都说顾客是上帝,服务者就是为了服务顾客而存在的,Z前只做过顾客,根本没有体会过服务者的辛酸。我就像那整装待发的战士,顾客的一声零下我就得快马加鞭,马不停蹄的赶到,客人说什么我做什么,这种感觉,这种滋味真的不是很好受。心里的各种复杂情绪油然而生,常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性•••等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。现在,当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬……其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?亦或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。在生活中,父亲常常因为一些小事对我发脾气,说我这做的不好,那做的不对,听过最多的一句话就是:“小时候那么懂事,那么听话这越长大怎么越不听话越不懂事”每次我都心不在焉,每次我都嫌他唠叨,父亲常常教导我,身边小事情处理好才能做好大事,而我常常因为一些小事犯错误,还不知悔改。想到这些心理很不是滋味,想想以前真的是不懂事,真的做错了很多,所以决定抛除这些复杂情绪,认真的做好,重新开始。通过这为期一个月的生活实践,改变了我认为干服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。与此同时我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步