生日派对策划.doc

生日派对策划.doc:..生日派对策划之HOMEPARTY策划技巧HomeParty把商务宴请搬到家里来——宴请大人物或商务伙伴的独家心得Button1主题在不经意中体现主题基础主题可以是节H、季节、为大人物接风等,但特别创意则要注意受邀人身份是否合适。主题展现最显心思,女主人耍在不经意中体现主题。“比如去年圣诞节,我给每个客人的座椅后面都贴上了冇点像鼻烟壶的镂空雕花玻璃圣诞球,里面装着各种圣诞故事,大家都觉得很有趣。”Button2邀请邀请“正确”的客人-•般提前一周邀请客人,在家中设宴以8至10人为佳,不超过20人,才能保证女主人和每个客人做较亲密交流,非止式派对邀请函我选择亲口手写。我喜欢把我的商业伙伴和其他刖友混在一起邀请,这样商务伙伴会看到我的另一面,交际面也会拓宽。搭配关键词——美女+绅士:无论主题如何,必备儿位美女,搭配博学风趣、经丿力丰富的男丄。商人+艺术家:尤其是商务伙伴较多的场合,活跃的艺术家是自动调节氛围的能手。而其他社交家,诸如大使等也是好的选择。x不要以为你最好的私交一定适合你的HomeParty,无法融入反倒伤及感情。7即使朋友已冋复,派对开始前两天,仍需电话确定,并确认是否带小孩,以便准备玩具。Button3主厨提前沟通据邀请对彖及规模,确定口己是否需耍主厨。若谙主厨,就一定耍提前与其沟通,告诉他,你有多少客人,需要什么菜式,一般來说,主厨也会连同帮你把预算做好。若是第一次做,建议请主厨,LI后也好有指导。如果白己动手则注意时间,不易腐烂的食物尽量在一周前就备好。新鲜食物可在派对开始询再采购,这吋比较容易确定食物的量。Button4餐厅Shocking最重要通常正式Dinner时,餐厅区域是不该计客人看见的,香槟放在客厅。在餐桌的布置上我坚持精致化专业化,让客人一进入餐厅就有Shocking感觉,这样胃口才好。关键词—台布:女主人的心思戻至体现在如何料理一块爱翘的高质地麻台布上,喷上水,台布在第二天就会非常垂顺了。了解并熟悉这些经验,是快速稳妥操办的诀窍。装饰:花与蜡烛是最常用的,餐桌屮间和每个餐盘都放上花。切记用素雅的小型花束做点缀,太大的花会挡住视线。而装鲜花与蜡烛的器皿甚至比它们木身重要。餐具:一定选择高品质高品位的餐具,每一样都耍精致。我个人偏好传统银器,一般成套订制。餐具的摆放切不可因为在家就随意而为,我每次甚至川尺了量每个餐盘间的距离,让它们像军队般幣齐,这是女主人该有的严谨。名牌:20个以上的客人要做名牌。Button5氛围调动五感,给人全方位的享受家中宴请客人最大优势在于,你可以充分布置客厅氛围,让客人一进门就非常有感觉,这点做好,事半功倍。氛围布置要全方位,视觉、嗅觉、听觉都要顾及。关键词——香槟:提前备好,大量冰块和漂亮冰桶容器是讣客人兴奋的关键。香槟我选择邱吉尔最喜欢的PolRoger。鲜花:预订花束,口然柔和的香氛让即使第一次来的客人也无比放松。咅乐:可以放你自己喜欢的特色咅乐,我常用LondonUrbanSoulMusiCo灯光:如果是晚宴,客人一般黄昏时来到,室内灯光与户外呼应,稍调暗一点,注意层次感。Button6WarmUp眼观六路、耳听八方客人进门,正餐Z前,是WarmUp的时段,此时,主人需婆开香拣,介绍客人彼此