[业务]北方莲藕节水栽培方法1.doc

北方莲藕节水栽培方法张家口农业信息网莲藕是我国城乡人民普遍喜食的一种水生蔬菜,在南方多水地区有大面积的种植,而在北方水源匮乏的地方,莲藕生产一直是一大难题。为此,在郑州新郑市的八千、新村等乡镇,开展了莲藕节水栽培试验,取得成功。平均每667m2产量达4000kg以上,产值达6000余元,高产地块产量近5500kg,经济效益十分显著。1莲池建造选好种植地块后,下挖40cm深的坑,将挖出的土堆在池子四周,形成70cm深的莲藕栽培池。池底夯实后铺一层4cm厚的混凝土。池子四壁用砖和水泥封住,防止水渗漏。建造一个667m2的莲池,大约需砖4000块,砂、碎石20m3,,加上人工,共需投资4000元左右。2品种选择选择高产、优质、抗病的品种,如武汉市蔬菜科学研究所培育的武莲二号等。3适期播种播种期3月20日至4月5日,每667m2需中等大小的藕种300kg左右。播种前池底铺40cm厚的菜园土,每667m2施4-5m3鸡粪和100kg钙镁磷肥做基肥,,-,种藕南北向排列。4田间管理①灌水排种后由于气温尚低,灌水不宜过深,水层深度以5cm为宜,以利提高温度,促使种藕早发芽。以后随温度升高和植株生长,逐步加大灌水量,增加水层深度。②追肥藕叶展开后开始追肥,667m2第一次施25kg尿素,一个月后再施25kg尿素。到8月中下旬藕节膨大时,再一次性施入硫酸钾50kg。③病虫害防治在莲藕生长期间要注意保护藕叶,防止人为损伤藕叶,造成减产。5月底至6月初注意防治蚜虫;7-8月份注意防治大袋蛾;莲藕生长后期注意防治褐斑病。由于荷叶表面有一层蜡质,喷洒杀虫剂、杀菌剂时,可加入少量洗衣粉等粘附剂,以利于发挥药效。5采收霜降以后,可以根据市场需要,随时收获上市。由于种藕入土浅,收获时省时省力,但要注意不要挖断藕节。中国植莲历史悠久,据考证,黄河流域是莲藕的起源地,在我国约有3000年的栽培历史。目前,莲藕主要集中在秦岭、淮河以南地区生产。近年来,由于地表水质和土壤受到了不同程度的污染,造成莲藕品质的急剧下降,生产、销售受到严重影响。为此,有关部门提出了莲藕未来发展的“黄淮战略”即把莲藕的生产中心由南向北转移,利用这里良好的生态条件,生产优质莲藕,以满足国内外市场的需求。实践证明,节水莲藕的社会经济效益十分显著。概括起来主要有六点:一是效益高:节水莲藕平均亩产3000千克左右,产值达4000元以上;二是品质优:原藕洁白细腻滑嫩爽口,清脆甘甜,纯净无渣,净菜率高;三是节水,莲藕生长季节一般灌水2~3次,总用水量250~300立方米,仅相当于小麦一生生长的用水量,比天然池糖莲藕的节水60%~70%;四是上市时间长:可根据市场需求,采取不同的设施栽培方法,合理调节上市期,做到周年供应;五是生态效益明显:节水莲藕水面保水期达200天左右,对防风、固沙、净化空气、调节小气候具有不可替代的作用;六是产业链条长:可有效带动产品加工业和观光、休闲农业的发展,为农民增收开辟新的空间。黄淮地区土壤沙化严重,水资源紧缺,发展节水莲藕潜力巨大。节水莲藕高产栽培技术2001-5-21一、整地施肥,选用良种。莲藕需肥量大。一亩莲藕池按亩产4000公斤左右,应施鸡羊粪4-5方或优质农家肥6-7方,复合肥100公斤及饼肥200公斤。把这些肥料一次性施入莲池后深耕耙平,保证灌水后深浅一致。良种是莲藕高产的基础。可选用早熟品种鄂莲一号;也可选用中晚熟品种鄂莲2号、4号等。二、适时定植,合理密植。莲藕萌芽为12℃以上,以4月上中旬栽植为宜。在适栽期内,栽植越早,产量越高。栽植密度:早熟品种宜密;晚熟品种宜稀;整藕宜稀;子藕、藕头宜密;肥地宜稀;薄地宜密,-2米之间,株距在1米左右,亩用种子300-400公斤。三、选择种藕及排种方式。种藕要求符合本品种特征,顶芽完好,藕身无破损且粗壮整齐。如用子藕,要求粗壮,至少有2节充分成熟的藕身,顶芽健壮。最好随挖随栽,当天栽不完,应洒水保湿。如到外地调种,要做好途中保护工作,防止失水严重。排种时四边主藕头一律向内,边行距墙100厘米以上。各行种藕位置均匀错开。栽植前开沟深15-20厘米,然后按主茎、分支自然位置放入沟内封土,封土时避免把芽折断,封后灌水保持5厘米左右。四、莲藕田间管理。1、调节水位。对水位的要求:前期浅(3-5厘米),利于提高温度,加速生根发芽;中期深(10-20厘米),利于莲藕生长;后期浅(5-10厘米),利于早结藕。建池时要留出排水口,注意雨后及时排水,该封口时随时封上。2、追肥:从7月中旬起,是莲藕营养生长和生殖生长并盛期,亩追复合肥35公斤,其它时期追肥可视情况而定。3、防止伤叶。莲藕生长期间严防损伤叶片,叶梗、花梗折断后进水会造成烂藕。如发现断梗,应