兰溪柏社里山杨梅.doc

杨梅,是兰溪著名特产,并以柏社、马涧一带所产杨梅最为著名。兰溪所产的杨梅,历史悠久,享有盛誉。从河姆渡文化遗址中发现,当人在7000年前已食用野生杨梅了。至今种植杨梅并在文献上加以记载,可以上溯到二千年以前,汉朝辞赋家司马相如在《上林赋》中把杨梅作为贡品加以称颂。苏东坡也曾为杨梅作过评语:闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。"杨梅花开得特别,它是子夜怒放,天明即谢,即使有心夜间守株赏花,也难睹花容。唯闻阵阵香气而已。杨梅名称来历众产纷纭:一种说法认为,未经嫁接的杨梅树,叶似水杨子,果实味同酸梅,后人就把嫁接后的果实称为杨梅。兰溪柏社杨梅品种有白种、粉红种、红种、乌种四大类。早大种,属红种,果实成熟后呈鲜红色,肉质较粗,酸味较重,属白种,因果实成熟时呈黄白或乳白色而得名,汗液鲜洁可口。杨梅作为兰溪时鲜水果,誉满浙中、驰名海外。杨梅含有丰富的糖类、果酸、维生素C及多种维生素B,铁质的含量也不少。据《本草纲目》载:"杨梅可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愤恶气。"杨梅以鲜食最佳,也可制作蜜饯杨梅干,杨梅饮料、杨梅酱、糖水杨梅、烧杨梅等。烧酒杨梅有"解疾劳,散暑气,驱风寒"之功效,人们常用来馈赠亲友。杨梅饮料则有生津、止渴、祛暑的作用,是夏日消暑佳品。杨梅作为时鲜水果,由于色艳味殊,自古以来,成为游子思乡的情结。明朝时,有位叫李渔的兰溪人,每年都会回到家乡吃杨梅而开心。如今兰溪柏社的杨梅已经远销海外,中外出名。倘若大家想吃杨梅,体验农家乐,感受兰溪的民风,就可以来兰溪市柏社乡倪宅行政村席草堂自然村来体验体验。这里不仅有好吃的,还有好多好玩的。交通提醒:可以乘坐兰溪至水阁或下陈的市内班车,至青珠山下车,然后步行500米,外地朋友可以杭金衢告诉到兰溪出口,然后走47省道到马涧,再走马涧至墩头专线,至青珠山下车,然后步行500米。