醋蛋液的制作十分简单。将新鲜鸡蛋一个用8度以上的米醋100毫升(约100克)浸泡一天半至两天,蛋壳软化后,用筷子戳破蛋膜,将流出液搅拌均匀,再放置一天后就可以用了。每天清晨起床后,用汤匙舀1~2匙醋蛋液(陶瓷汤匙),加2汤匙蜂蜜,4~8汤匙温开水,调匀,空腹一次服完。蛋膜在最后一天嚼碎吞服。几点补充说明1)应选用优质米醋,如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米醋酸度只有3~4度,浸泡时不仅蛋壳不易软化,蛋黄也不易溶化。2)用新鲜鸡蛋,尤以农家放养鸡所生深红色壳蛋营养丰富,浸时最好洗净。3)如果怕酸,可以适当增加蜂、服醋蛋液能使血压恢复恢复正常今年元月,我给我的姨姐夫(山西省粮食局离休干部李克维)寄去《》一书后,他立即服用并介绍给一些邻居和老同志,均收到奇效。现将回信摘录如下:谢谢您的关心,寄一本“宝书”《》予我,收到后,我即动手制作,迄今已经吃了七八个,效果很好。以前左脚左手麻木,右手指疼痛,尤其晚上难受极了,其次是小便失禁,现在也好多了,睡眠也好了,血压也正常(原是多年的高血压)。我邻居家一位从上海来此串亲的血栓后遗症患者,经我介绍服用几个醋蛋后,现在病情也见好转,已能说话行动走了。21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高我今年52岁,患高血压将近30年,曾发生过3次小中风。发病时口眼歪斜血压升高,致使半身不遂,行动不便。住院期间,新朋好友多次告诉我,吃醋蛋能治高血压。我当面答应试试,实际上根本没吃。因为我住院两个多月,吃药、打针,多方治疗,均无明显效果。醋蛋非丹非药,会有神效?我心里总是这么想。出院后我身体越来越糟,血压一直在240/110毫米汞柱左右;左心室充血扩大,已导致了冠心病。在家养病期间,亲朋好友来探望我,不停地热情介绍某某人吃了醋蛋病情有好转,某某人吃了血压变正常。由于病情恶化,再无别的方法,我只好吃醋蛋一试。一个月后,我感到身体舒坦多了。比较明显的效果是:原患痔疮,不再外露;大便不再秘结;睡眠比以前好;血压下降到140/90毫米汞柱。于是我坚持吃醋蛋,不久血压下降到130/60毫米汞柱。我简直不敢相信,醋蛋果然有如此功效!近来,我的血压一直保持最佳水平。本文转自:[台州湾|址:?fid-60-id-17629-page-,以使酸甜可口。早晨空腹或饭后或晚上临睡前服用,具有同样的效果。初服时如出现大便稀薄,不必惊慌,一般几天以后会正常。但如长期不适,不宜服用。小孩如有大便干燥、食欲不振等,也可服用,但用量要适当减少,可为成人用量的1/4~1/3。4)备两个瓶子,每隔三四天制作一瓶,交替使用。5)夏季服用时,因天气温度太高,可以将制好的醋蛋液放入冰箱冷藏备用。6)有些人会有顾虑,怕服用醋蛋液会引起骨质疏松,这大可不必。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸钙,对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层粉状物是对人体最适宜的钙粉。医学科技人员认为,醋蛋液能调节人体免疫功能,调整饮食中营养不平衡状态,从而增强身体抗病能力。每月4~6个鸡蛋,,一瓶醋,所费不多却能强身健体,何乐而不为?醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是:贵在坚持,切勿半途而废。由于人体差异,有的人用了几个蛋之后,应有明显效果,而有的人用了几十个蛋才见效。长期服用,才能起到延年
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