馒头doc.doc

七年级下册生物教学案例刘静我本学期担任七年级三个班的生物教学工作,实验课是生物教学中必不可少的环节。探究性试验生物实验中的而一个重点,在试验中对照组的设置又是重中之重。七年级学生刚接触这类实验,对于对照组的设置教师还需悉心教导,为学生以后的学习奠定基础。下面这个案例体现了这一方法的设置。课题:探究实验——探究馒头在口腔中的变化实验班级:七年级(1)班实验材料和用具:馒头玻璃棒清水试管碘液消毒棉絮镊子小刀温水分组:6人一组。教师:人我们一日三餐从食物中获取营养物质要经过消化后才可以被吸收。口腔是消化系统的开始部分,里面有牙齿,舌和唾液腺导管的开口。唾液腺分泌的唾液,通过导管流入口腔。对于食物,口腔是不是仅仅起到嚼烂食物的作用呢?下面我们就来做一些探究实验从中找到答案。首先大家来共同阅读课本29页的实验方法和提示的内容。学生:认真阅读相关知识,熟悉实验步骤和对照组。:请学生嚼咀馒头,设问,引出馒头在口腔中发生的变化,学生进行探究。(注意提醒学生仔细感觉)生:细嚼馒头,说出自己尝出什么味道,并思考为什么会尝出甜味。:重要明白口腔中的作用,牙齿的咀嚼,舌的搅拌和唾液腺分泌的唾液,以及实验中分别是如何模拟这些作用的。生:根据提示,制定自己的探究计划。引导学生仔细阅读1号试管和2号试管的相同点和不同点,通过1号和2号的对照说明唾液对淀粉的消化有作用。3号和1号的对照说明舌的搅拌对淀粉的消化有作用。学生明白对照组的设置必需是有一个相同条件和不同条件,即不变量和变量。其中变量是要证明的问题。,表达交流、得出结论师:对于对照试验学生已有认识,鼓励再说出现实生活中的对照组,做到举一反三。生:比如要知道我班某女生在我们班是高个还是低个,就要让她和我们班的中等个子的女生比较。等等。。。。。师:交流探究计划,预期实验结果。完善实验步骤。生:小组交流探究过程,如馒头切的大小应该尽量一致,所以可以要求一个人完成。唾液也最好取自同一个人的。尽量做到减少实验误差。