1IE(工业工程)实务主讲:刘苑辉先生2第一讲工业工程概论引例:非同寻常的12秒一、工业工程的定义(美国工业工程师学会)工业工程,是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。合综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术,以及工程分析和设计的原理与方法,对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。4二、工业工程学科的范畴较正规和有代表性的是美国国家标准ANSI—Z94(1982年修订版),从学科角度把IE知识领域划分为17个分支,即: ;;;;;;(含工具设计、维修保养、物料保养、物料搬运等);(含运筹学、管理经济学、统计质量控制、统计等);;(含库存管理、运输路线、调度、发货等);(含心理学、社会学、工作评价、人事实务等);;;;;16.;安全;。6三、工业工程的特点IE是实践性很强的应用学科。(1) IE的核心是降低成本、提高质量和生产率。(2) IE是综合性的应用知识体系。(3) 注重人的因素是IE区别于其他工程学科的特点之一。(4) IE的重点是面向微观管理。(5) IE是系统优化技术。四、工业工程的起源工业工程是工业化生产的产物,一般认为是上世纪初起源于美国,并且从泰勒(~1915)等人创立的科学管理发展起来的。8案例神奇的铲掘作业9改变世界的名著:《科学管理原理》1911年,、培训工人科学化原理标准化原理差别计件工资制计划职能与执行职能相分离管理职能专业化原理:管理人员承担80%的责任10组织结构的管理控制原理:例外原理劳资双方都应该来一次“精神革命”:蛋糕原理
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