薏米红豆粥.doc

薏米红豆粥1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜4、肾虚:薏米红豆加黑豆5、脚气:薏米红豆加黄豆6、咳嗽:意米红豆加梨7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参饮食禁忌薏米红豆粥成品(1)薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。(2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不[3]恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。(4)有人在熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,结果粥就熬稠了味道也好,然而这种方法并不利于养生。因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了,红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好,但对养生来说,就因为[1]那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效也没了。4理解误区对于薏米和红豆的“消肿”作用,千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。营养薏米红豆粥的图片(20张)薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何[1]负担。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。[1]2制作薏米红豆粥原料原料:红豆、薏米、冰糖、,不过时间不宜太长,否则会发芽哦。,用清水过滤一下。,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,[2]以免糊底。3饮食禁忌薏米红豆粥成品(1)薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。(2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃